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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いて刺身盛合せをお願いしました。 大皿で出てきました。 7種盛りです。 平目、鮪たたき、カワハギ、鰆、白バイ、 アオリイカ、コチ。 2...
...味はくせがなく旨味もあり脂ものって美味 ■【秋の障泥烏賊(あおりいか) ■【春の山菜】たらの芽、天婦羅で...■烏賊 冬>やりいか、春>甲いか、あおりいか...
...白イカ様は、やはり釣り上げられたのが昨日かで?ちょっと私には 甘みは有りましたが(主人が釣って来てくれる明石のアオリイカの方が美味しく、...
...いずれも、この近辺の漁港で上がった魚を使っているようだ。 春イカは、この時期ならではの味わいとのことで、非常に甘い。アオリイカは何度か自分でも釣り...
...これはおいしいはずだ。あとは、白ばいと鰹のづけ。白いかは、想像通り、歯ごたえがまず最高。これは、あおりいかともすみいかとも違って、けんさ...
...■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■小なす浅漬けにぎり ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか...
...特に鴨は絶品です。握りはアカミズ、ヒラマサ、鰆、真鯛、サーモン、アオリイカ、鯵、松葉蟹のほぐし身、ウニの10貫です。真鯛は皮を炙ってあったり、アオリイカには柚子胡椒がアクセントになっていたりと細かな仕事で美味しくいただくことができました...■肉寿司3貫 ■アカミズ&ヒラマサ ■サワラ&真鯛(炙り) ■サーモン&アオリイカ...
...見掛けよりボリュームあるね 美味しさに囲まれて 息子はずるいわ 食べてゆく ヨダレ垂れるほど~ 〆サバ酢っぱさ良いし アオリイカも旨い 俺も食わせて~ サングラス外したら引き攣っちゃうほど~ あの怖い目をしてる常連となりよ~ ヘ(゚曲、゚;)ノ~...
...白ご飯が恋しい。刺し身ネタは分厚く大きいので食べ甲斐があります。キスの半身が入ってて感激です。アオリイカはシーズンなのでてんこ盛り、まだ...
...どれも上品な味付けで美味しいっす。 続いて刺身の盛り合わせをいただきましょう!イカ、マグロ、鯛などですがイカはアオリイカのようで肉厚でモチモチ! 続いて土瓶蒸しが運ばれてきます! お~松茸ですね!まだ旬じゃないんで香りは少し弱いけど仕方ないですね...
...ラトビアのキャビアという潔いお料理ながら、 シンプルなこういった料理こそシェフの腕って光りますよね。 ③ ヨコワ、アオリイカのお造り ④ からすみ蕎麦 スペシャリテのからすみ蕎麦...
...たまりません。 紅ズワイガニ・・・塩で食べたらよりおいしかったかなぁと思いました。 その他に、炙りかます、あおりいか、鯛をいただきました...
...却って、190円の海鮮軍艦盛り、白いか下足炙り、境港産ホタルイカ沖漬けのコスパの良さが光る。 対して390円ネタの境港産あおりいか、赤貝...
...カウンター席へ。 お昼のメニューはおまかせのお弁当のみ。1,260円 最初にアオリイカと平目のお造り アオリイカには飾り包丁が入ってます。 箸置きは柿を模したもので...■お造り、あこう鯛がプリプリ ■前菜は一皿で6品も盛り付けされてる ■アオリイカとヒラメのお造り...
...■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■小なす浅漬けにぎり ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか...
...入口にイカの3貫にぎり、3貫で¥126!今日はこれから行こうかなあ。 やりいか、あおりいか、真いかの3種と書いてありました。これは安いですね。そしてウマイ。...臭みなど一切なく、あまみ、うまみ、香り たまりません。 ○あおりいか 新鮮で甘いいか...
...合計3850 いか納豆・ゲソ揚げはアオリイカを使用し美味しい コロナ禍の日曜夜でどこも閉まってて…...急須までくださいました。 心配りがとても嬉しい。 期待通り、刺し身が安くてうまい!アオリイカは甘くてネットリ...
...■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■小なす浅漬けにぎり ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか...
...本店は別の場所らしい 1階と2階があって、2階へ 2人で行ったけど、まさかの個室 カニ のどぐろ 赤と黒 白イカ アオリイカ カワハギ 鹿野地鶏 芋の素揚げ カニはしっかりカニやった のどぐろは脂乗ってた 白イカは甘くておいしい アオリイカはコリっと新鮮 カワハギは淡白で鮮度高すぎる 鶏肉はモモ肉と胸肉柔らかくてジューシ 芋の素揚げはサクッとしてておいしい...
...敢えて朝獲れの小振りな白イカの身だけをお造りで出してきました。 思っていたより甘みを感じられて悪くないのですが熟成させたアオリイカには劣るでしょうか...
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