みつき - 鳥取(日本料理)

鳥取の山海の恵みを武器に、卓上に豊かな四季の情景を描く和の一皿。

2013年、気軽な割烹として開業したが、味にほれ込んだ常連客の求めに応じて、3年後に移転、リニューアルし、おまかせコース主体の今のスタイルに。京阪の名店を食べ歩く食通の足を鳥取へと向かわせる、西日本を代表する和食店だ。主の光井祐樹氏が作る料理は、新鮮かつ上質な素材を用い、確かな技術と嘘のない仕事で作るまっとうなおいしさの凄みを堪能させるもの。皿の上に己を載せない姿勢から、一流の矜持が伝わる。

お店のこだわり

料理人

光井祐樹氏(ミツイユウキ)–技を磨き、「素材が主役」を貫く

光井祐樹氏(ミツイユウキ)–技を磨き、「素材が主役」を貫く

料理

四季のとびきりの食材を、和食で味わう豊かさ

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空間

カウンター中心、器選びや酒のセレクトにもセンスが光る

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口コミ

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  • ヴェイダー
    口コミ 1,581件 フォロワー 1,061人

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    愛しい推し子♫遂に輝く⭐︎

    『みつき』さん♫ 本レビューが今年のラストレビューとなりますので年末のご挨拶を… 今年も多忙の中で体調不良もありましたが、1年なんとか乗り切る事ができました。 その中で沢山の素晴らしきお誘いを賜り、感謝に絶えません。本当に有難うございましたm(_ _)m そして沢山の生産者の方々、そ... 詳細を見る

    みつき - 料理写真:

    2023/12 訪問

    4回

  • 海苔1761
    口コミ 718件 フォロワー 118人

    カニを堪能させていただきました。

    冬の鳥取旅でカニをいただきました。 近くのホテルにチェックイン後に、まずは鳥取城址を観光して、ホテルで天然温泉に入ってからお店に出陣です。 入り口は少しわかりにくいですが、... 詳細を見る

    みつき -

    2023/12 訪問

    1回

  • わらびーず
    口コミ 299件 フォロワー 326人

    ここだけでしか味わうことが出来ない、みつき流松葉蟹料理!

    鳥取旅行した際の2日目の夕食として、日曜日に利用させて頂きました。予約は1か月ほど前に電話で。その際にだいたいの予算感と、コースをご説明頂き、2種類のうち今回は「松葉蟹を含むコース... 詳細を見る

    みつき -

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    1回

みつきが紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
みつき
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

0857-23-2637

予約可否

完全予約制

営業中のお電話はつながりにくい事がありますので、ご了承ください。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です(ウェイティングも可能です)。
Reservationcan be made online at Pocket Concierge 24ours a day (waiting list).

住所

鳥取県鳥取市末広温泉町110 110ビル 2F

このお店は「鳥取市末広温泉町752-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

鳥取駅から457m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ営業あり

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Fat boy SlimFat boy Slim(245)

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