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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...神田の相場としては平均的なレベルでしょうか。 生ビールで乾杯すると、一品目の前菜盛り合わせが出されます。これは、アオリイカのマリネ、お魚...
...この店へ。 ビールと一緒に、酒盗クリームチーズ、あおりいか、それに鴨ねぎ炒めを注文。あくまでも軽くね。ということだったのだが、これがみんな美味い。あおりいかはこんなに柔らかいんだと驚くほど。酒盗クリームチーズはこの塩っぱさがビールと合う...■かけ蕎麦 ■ランチかき揚げ丼 ■ごまねぎそば ■お通しのゆし豆腐 ■鴨ねぎ ■あおりいか...
...■ランチ12100円。寒平目 あおりいか。寒平目は歯応え、旨味ともに申し分なく、あおりいかも同様で...マッタリ。 ●お造り(天然とらふぐ、あおりいか、大間産鮪) 天然とらふぐ...◎お造り 「寒平目 あおりいか あしらい」 平目は旨味...
...すみいかと教えてくれました。 すみいか、別名アオリイカとも言われていて、いかの中で一番美味しいとされてるいか。納得です。...ネタはマグロ赤身、中トロ、イナダかシマアジ、あぶりサーモン、蒸し海老、アオリイカ...
...おそらく買って切っただけの沢庵はさすがにひどくないですか?なんで乗せた その右側には多めのガリ イカはアオリイカとケンサキイカ?細切りしたのとそうでないのの2種類あり 海鮮丼でイカが2種あるのは生まれて初めて出会いました...
...青のりあんの茶碗蒸し あん肝とからすみ ホッキガイ さわらの揚げ出汁 【握り】 あおりいか ひらめ ハガツオ 赤貝 ▼まぐろラッシュ▼ 赤身 中トロ ヒレシタ...毛蟹のほぐし身、九絵と石鯛の刺身、タコの柔らか煮を頂いてから握りを。 アオリイカ、スミイカ アオリイカは硬い部分はハズシて薄く捌いて...
...■「アオリイカ」 ■「蕗の薹」 ■「牡蠣」 ■ジューシーな仕上がり...」「 車海老頭 」「 車海老 」「 ズッキーニ 」「 あおり烏賊紫蘇包み 」「 下仁田葱 自家製柚子胡椒乗せ 」「 さごちの切り身 」。 揚げの技術は以前にも増して上々で、一流天ぷら屋に匹敵する出来栄え。 車海老は中心がレアの仕上がりで、あおり烏賊の食感も...
...真鱈白子、あん肝、地だこ、あともう一品ついた贅沢でお得な一皿。 地だこは箸で掴むと身が動きました。新鮮! お刺身は平目とアオリイカを注文してみました...
...■悪乃代官と死神 ■塩からは36種類っ! ■メニュー ■お通し ■あん肝 ■握り ■絶対食べるやつ。 マグロ上赤身醤油漬けとアオリイカ漁師漬け 2貫で380〜400円...
...今日は普通のつぶ貝を頂きました。 ・イカ ・アオリイカ ・つぶ貝 ・カッパ巻き ・茶碗蒸し を注文して、食べました。 イカとアオリイカは、美味しかったですが両方とも味や食感が同じ様に感じました。 気のせいかな?...■金目鯛 ■赤貝の身&紐 ■カウンター席には透明な仕切りが設置されていました。 ■アオリイカ 大紋ハタ...
...予約した席は半個室タイプとなっており落ちきます。 まずはビール(スーパードライ)、刺身を頼みましたがシマアジ・中トロ・アオリイカ。シマアジはともかく、中トロとアオリイカはまずまずのレベル...
...■別皿のたこ ■2皿目 ■【刺身】赤身、中トロ、白身、子持ち昆布、アオリイカ ■【おでん】たまご、ごぼう天、厚揚げ ■めちゃ旨な茶飯。お代わりしたい...・子持ち昆布…シャキシャキポリポリと口に楽しい。海の風味。 ・イカ…ネットリ系。アオリイカかな...
...寿司居酒屋として使う感じ。 夜遅くにお寿司が食べたくてこちらのお店に。 神田のガード下にある老舗のお店。 金目鯛、アオリイカのお刺身やだし巻き...
...中トロ、赤身、ブリ、金目、カツオ、サーモン、アジ、コハダ、 アオリイカ、煮たこ、しめ鯖、ヒラメ、ホタテ耳、白魚etc....タコのお刺身も添えられています ■ズワイガニ ■アオリイカ ■赤貝 ■鰤の燻製 ■バイ貝 ■マグロの漬けと中トロ...いろいろ美味しいのをいただきました。 握りシリーズではアオリイカに始まり...
...■いい感じのちゃぶ台 あぉ撫で撫でしたいっ ■秋鮭、あおり烏賊 ■握り上 ■奈良漬 ■〆鯖 ■真梶木 赤み ■真梶木 はらも...また〆物は色々あって試したくなる。 注文 秋鮭、あおり烏賊をおつまみで 握り上 追加 〆鯖 〆小肌 〆えぼ鯛...大皿にひと盛りの形で出される。 内容は「 鮪赤身・とろ・鯛・あおりいか・穴子・車海老・玉子 」...
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