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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...①大桃豆腐のよせ豆腐 ②鶏さし 3種盛り ・ささみの山かけ (山葵醬油) ・胸肉のたたき (山葵醬油) ・炭火もも肉のたたき(ぽん酢ジュレ) ③みつせ鶏唐揚げ...今夜の二人は絶好調、よろしくお願いします。 醤油を合わせつつ、山葵と大蒜を合わせます...
...本日のおすすめホルモン各2枚を4種類 ■豚・鶏肉 Pork・Chicken 【塩】か【タレ】かをお選びください。 ■豚トロわさび ■国産...
...■レバー串 Liver skewers ■つくね串 Tsukune (meatball) skewers ■ささみ串(わさび・梅) Chicken tenderloin skewers...
...(笑) 振り返ってみると、大将の計画通りのペースと味の変化をごちそうになった気がする。1貫目の「ほうぼう」だけ、やや多めのワサビの量から...
...■茶碗蒸し 二人前から ■はまぐり酒蒸し ■海老しんじょう蒸し ■お茶漬け のり・梅・鮭 上品なお出しが入ったお茶漬けです。本わさびが利いています...
...そしてお刺身5点盛り。雲丹はサービスでつけてくれました。 いつもありがとう!鮮度良くてどれも美味しい。強いていえばワサビが残念なくらいでしょうかw ホッピーが進んじゃいますけど...
...■Meat 〜お肉料理〜 ■牛ハラミのステーキ 1100円(税込1210円) 食べ応え抜群ののステーキ。お好みでわさびと合わせてどうぞ!...
...値段はこのヒレなら800円位のお得感がありました、頼んだワサビに香りや新鮮さがありませんね、金とってもらってもワサビだすならもう少し!ヒレがもったいない...トッピングでごま塩油、わさび醤油...
...熟考の結果。わさび芋に決定。すみませーん。 ・ ・・ ・・・ と言う事で、目の前には大振りな猪口には「天の戸」秋田のお酒だそうです。んぐんぐ・・・ うまいですねぇ・・・濃厚な印象はない、でも綺麗な香味がたっています。水の如し。 わさび芋かなり本格的に出てき...日本酒は黒龍と 竹露を一合ずつ。お通しと一緒に、山葵(黒龍)/塩(竹露)が供される...
...薬味は、わさび、刻み海苔、ワケギの小口切りの3種が添えられていました。それぞれ半分くらい入れました。驚いたのは刻み海苔の細さです。幅は0.2mmくらいでしょうか。本当に細くて、よくこんな細さに切れるなあと感心しました。自宅では、どんなにがんばっても1mmくらいまでしか細くできませんが、そんなのよりさらに細くて、まるで糸か髪の毛みたいに見えました。 三杯目は、お茶漬けにしました。ひつまぶしを全部、薬味を全部茶碗に入れて、急須から出汁をかけて食べました。オーツは妻からわさびをもらって追加したので...ちょっとわさびが...
...ホッピーと一緒に食べると良い感じ。 本マグロもなかなかの美味しさ。チューブのわさびじゃもったいない味わい。 他の料理も普通に美味しいと思います。...パサつきは全くありません。一瞬、柚子胡椒と見間違えてしまったねりわさびは...
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