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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...荒海ホタテ:野田村荒海団より ▼△▼△ ■浜焼き シンプルに焼き上げてお出しします。 ■磯焼き マツモ、ノリ、ワカメと一緒に蒸し焼きします...
...頼んだメニューは わかめカツラーメン胡麻油抜き1100円 鳥だしの優しいスープに 自家製のもっちり麺 胡椒の効いた豚とんかつ 三陸ワカメの風味 少し厚めの鳥チャーシュー...封じ込められていた豚肉の肉汁が複雑なハーモニーを奏でる。 「ワカメらーめん」 はっきりいって驚き...
...具は蒸しウニ、ベビーホタテ2個、アサリ1個、ワカメ、剣山ワカメ、青トサカ、赤トサカ、ネギ。蒸しうには3~4片。蒸しうににしては濃厚な味でこれは旨い。面白いのは剣山ワカメ(時計2時方向)ワカメの太い茎の部分を剣山のように針が出た道具で細くしたものだそうだ...
...トッピングは、海老、蟹、めかぶ、ウニ、ホタテ、シジミとワカメと海の幸がたっぷりです。 とにかく...磯ラーメンは、えび・ほたて・かに・げそ・わかめ・めかぶ・まつも、と海の幸満載。そしてなぜかかにかま?...具として、うに、海老、蟹、烏賊ゲソ、ホタテ、カニカマ、 わかめ...
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