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立川のソファー席でまったりできる鍋のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・日本酒仕込みの鶏ハム(ハーフ) ロール型でしっとりと仕上げられています。下味ついてますがワサビ・梅・柚子胡椒でいただくとアテにピッタリですね...
...また、独自の調味料やスパイスを使用して、深い味わいを演出しています。 ■筑波地鶏の三種炒め ■筑波地鶏のゆず胡椒焼き 筑波地鶏のゆず胡椒焼きは、一口食べればその爽やかな風味とジューシーさに感動することでしょう。鶏肉の柔らかさとゆず胡椒のほんのりとした辛味が絶妙にマッチし...
...■熟成肉牛ステーキ100g ■牛たん葱塩焼き ■桜肉3種 ■桜肉赤身 ■ソーセージ5種盛り合わせ ■鶏もも肉の柚子胡椒鉄板焼き ■海鮮・...
...オーダーを頂いてから炙るので旨味が引き立ちます。 本場の赤柚子胡椒を少し付けてお召し上がり下さい。 ■■季節のお薦めメニュー...沢山食べたい人には優しいお店! 注目の津軽地鶏の昆布〆!風味抜群、塩加減良し、赤柚子胡椒との合わせも良かった!野菜スティックは人参...
...弾力のあるしっかりした鶏肉でした。 お肉自体に味付けがしてありますが、好みで柚子胡椒、山椒、岩塩をつけることも可能でした。 しろこは柚子胡椒が好み! こっそりさっきの蒸籠蒸しにつけても美味しかった(笑) 砂肝の漬け揚げ...お好みでポン酢やごまだれ、もみじおろしで。 ■鶏の岩塩焼き 柚子胡椒...
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