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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スズキ昆布締めにはクレソンともろみ味噌ドレッシング合わせサラダ風の変わった摘みもあり、おまかせコースは全19品。マイルドな赤酢が効いたシャリは柔らかめで、ネタによって白シャリと使い分けしています。割と予約の取りやすさに、価格、大将の接客、一斉スタートでは無いなど、使い勝手の良い「福鮨」さんでした。 ご馳走様でした! 【おまかせコース15,000円】 鰻手巻き 白魚 鰤 このわた茶碗蒸し 平目カラスミ 毛蟹もずく 赤身 中トロ コハダ スズキ昆布締めクレソン、もろみ味噌ドレッシング 鰤照り焼き...
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