難波のもやしに関するお店

...パリパリ食感が加わり良いアクセント。 小鉢の中は、豆もやしのナムル？が。 コリコリした豆もやしに山菜や人参、きくらげもいい食感。...左側にキーマカリーが満たされていて、奥にサラダ的な扱いの「豆モヤシのナムル」の小鉢が据えられ...

...  さてさてお目当てのマンゴープリン。   全景。   甘さを抑えながらも、マンゴー感はたっぷり。美味いなあ。   モヤシやカイワレの様に空心菜の新芽を使う...

...そして、いいおかず。。。 Jr大好物でした 豆もやしと油揚げのピリ辛和え この油揚げがいい味出してますね。 これ、まねしたいお料理方法。 油揚げってほんまにいい脇役 この豆もやしの歯ごたえと よく味の馴染んだ油揚げが 相性ばっちり。 そして...ピータン 胡瓜の甘酢漬け お麩の野菜の煮付け 豆モヤシの和えもの 蒸し鶏ネギソース 台湾産極太メンマ 鶏肉の唐揚げ...

...チャーシューは小ぶりな豚肩ロースが4枚。 スモークタンみたいな柔らかさと歯応えがあります。 具は他にネギ、もやし、貝割れ、わかめ、ゼンマ...

...15〜20分ほど待ち案内していただきました。 ほうれん草の生ハムのガレットとパンケーキを注文しました。 ガレットはほうれん草ともやし？と生ハムチーズという感じで...

...麩入りです。 生姜焼きは厚めのお肉が数枚、そのお肉の下にもやしが敷いてあります。 付け合わせはレタスのサラダとスパゲティのサラダ（一品とかぶっていますが）でした。 見た目は洋食屋さんに出で来る様な感じのランチセットです。 お肉を一枚いただきます、おおっこりゃ旨い！ これぞ生姜焼きっと言う味付けで、これはご飯がわしわしとすすみます。 あまり柔らかくはないのですが適度な歯ごたえで存在感があって良いです。 肉の下に敷いてあるもやしは生姜焼きのタレとうまく絡まって美味しい～...

...胡瓜キムチ、大根キムチ 各　■キムチ盛り合わせ　■◆ナムル◆　■ナマス 大根と人参の甘酢漬け　■青菜　■ゼンマイ　■豆もやし　■ナムル盛...

...久しぶりに布団干せたよ。 で、 ちょっとかいもんに行った、ニラやもやしやら、 うん、 お昼ごはんにラーメン作る。 しばらく前から、...と、 ラーメン作った。 付け合せは、湯がいて下味付けた豆もやしと...

...小鉢(きんぴら)、漬物、という定食内容。お水の他に、熱々の番茶を添えてくれているのが嬉しい。 野菜炒めは、キャベツ、もやしを中心に、しめ...

...甘さはないタイプ。 醤油感のある出汁のしっかりじゅわり系だし巻き。 うん！ご飯がすすむくん。 付け合わせのもやしの和え物はかなり薄味。 ...