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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらは「季節の彩りサラダ」。味の濃い上質なお野菜をたっぷりと摂ることができます。 こちらは「丹波地鶏もも肉グリルシーザーサラダ」。悪くはないのですが、シーザーサラダ調の調味と「丹波地鶏もも肉」という素材の組み合わせは...
...■赤地鶏ササミ造り ■赤地鶏ズリ造り ■地鶏Mix網焼 ■地鶏モモ肉網焼 ■串焼き流 ■もも (塩、タレ) 各 ■皮 (塩、タレ)...280円でこのボリューム ネタも新鮮で旨い モモ肉のステーキ こちらもあれば必ず頼むお料理...毎度おなじみ牛モモ肉のステーキ！ おろしポン酢でいただきます...
...量はある。 ざる豆腐はとてもしっかり、いちじくの天ぷらはもうちょっと。 唐揚げはモモ肉１枚丸ごと３分割をドカン、食べにくい大きさ...■むしり焼き わかどり自慢のむしり焼き！ 骨付きのもも肉を1本丸ごと焼きました...
...鶏肉は厚みを均一にするかのように大きな一枚に成形されてます。でも切り口は写真のとおり・・けっこうな厚みです。 モモ肉の柔らかな食感と皮の脂部分から滴る脂は臭みも無くそのままでも美味しく頂けますが・・・カツはやっぱりたっぷりソースを付けて食べるの...
...■■ 友三角（ヒウチ）（信州牛） ◎ヒウチはモモ肉の中の一部で、牛一頭から２キロ程しか取れないとても希少部位です。 モモ肉の中では一番霜降りが多くて柔らかく高級な部位です。...■■ 友三角（ヒウチ）（信州牛） ◎ヒウチはモモ肉で２キロ程しか取れない...
...て下さいまして鴨肉は何度もお願いして下ろしてもらえるようになった事・生産者さんが鴨のモモ肉捨ててロースに特化して作られている拘りの方と言う事・鴨嫌いな方が好きになって通ってく...鴨鍋は要予約二名様以上なので、今回は鴨調理は単品でお刺身やもも肉塩麹漬けなどいただき。他は蕎麦前には欠かせない板わさなども。 飲み物は焼酎で、さつま無双の特別酒「蕎麦和尚」をロックでいただきました^^ 刺身は鶏よりもコクがあり食感もいい。思った以上に獣感がなくイケますね。 もも肉も...
...そして気になるすっぽん肉。食べてみると、肉は柔らかめで、一部にプルプルとしたゼラチン質がついていて、鶏のもも肉と魚のアラの両方の食感をあわせ持つ感じ...
...かしわの唐揚げ 下味を付けたもも肉1枚をそのまま揚げ切り分けてありパリッとした皮が秀逸。 麺類...お店の名物である酢豚を注文しました。 サイコロ大の豚もも肉を油で挙げて...
...蒸しパンとご一緒にどうぞ。 ■鶏肉のカシューナッツ炒め（小） 鶏肉の旨味とカシューナッツの食感をお楽しみ下さい。 ■鶏もも肉の唐揚げ（小） 骨なしのモモ肉をサクサクする口当たりの良い衣をつけて 揚げたお子様にも人気の一品です...
...■刺身定食 毎朝市場で仕入れた新鮮な刺身の盛り合わせに小鉢２皿、赤出汁、御飯、香の物が付きます ■鶏もも肉のガーリックステーキ定食 小鉢２皿と赤出汁...
...■みそにんにくのもつ炒め ■揚げ物 ■唐揚げ(もも肉) ■天ぷら ■きも唐揚げ ■砂肝唐揚げ ■軟骨唐揚げ ■刺身 ■盛り合わせ ■白きも ■鶏さし ■しんぞう ■すなぎも ■特上白きも ■比内地鶏アラカルト ■もも肉焼(300g)...■もも肉(京赤地鶏約250g)...
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