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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味は間違いなく極上でした。 クロムツ のどぐろと並ぶ高級魚です。皮目に美味しさがあるとのことで炙りにしていただきます。上には山椒が少し効いた生七味がのせられていました。炙りの香ばしさと生七味のポイントがクロムツの身の美味しさととても良く合っていました...味付けも酢橘のみです。 ・黒ムツと湯葉 ムツはふっくらしてて脂ものってて美味しい...
...・鮮魚のカルパッチョ ・原木生ハムとサラミ ・豚のリエット この日の鮮魚のカルパッチョは、高級魚の くろむつ。 新鮮で脂ものっているよう...
...八寸 お刺身 マグロ アオリイカ ホタテ昆布締め 雲丹 蓮根 車海老の茶碗蒸し 黒ムツの焼き 下仁田ネギのソース 牛ももステーキ 燻製の塩 ネギのソース...養老豆腐 蒸した雲丹 金柑の白和 梅貝のうま煮 ・お造り 鮪、平目、鮑 ・黒ムツの白味噌幽庵焼き ・海老真薯の蟹湯葉餡掛け ・ミスジのステーキ...
...■魚金の三種盛りは何故か六種盛りなんだそうです!凄い〜(≧∇≦) ■銀むつの煮付け、ハーフサイズ!これ、写真ではわかりにくいけど...■炙り明太子 ■お任せ三点盛り ■お刺身3点盛りは3点どころではない ■むつ煮付は実にいいお味でした...
...女将さんもいい感じでした。840円は適当な値段ですね。 今日は他にサワラ、鯖もありました。 ここ、魚屋??みたいで、奥ではクロムツとか色々な魚をさばいていました...
...お客様の入りは8割くらい。結構人気ですね。 今回お願いしたのは月替わりのコース。(@6,000) 前菜 くろむつのマリネ サンダニエーレ産生ハムとメロン 花ズッキーニのフリット 大ハマグリのゼッポリーネ 味は普通に美味しいです...
...とってもおいしかったです! プックリつやつやに焼きあがった「銀ムツの西京焼き」は大満足の逸品 WINS渋谷のすぐ脇。 土日の昼間には、 さぞや騒々しいだろうこのあたりも、 かえって夜になれば、 絶対的な静けさが期待できそうですね。 地図を頼りに、なんとか到着です。 ゆったり食事も楽しめそうなカウンター席と テーブル席が1対1.5ぐらいの構成でしょうか。 我々は、テーブル席に通されました。 いただいたのは、 白菜のサラダ、銀ムツの西京焼き...
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