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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■卓上風景 ■ランチメニュー ■卓上メニュー ■サバみりん定食全景 ■サバみりん焼き ■小鉢の冷奴、味のり ■ご飯 ■味噌汁 ■サバみりん焼き...
◆上野のコンテンポラリー ビストロ。四季を感じる旬の食材を用い、驚きと感動をご提供します。◆
21148人
貯まる・使える
...スープ、キッシュ、パテなどの食事系のメニューから、お抹茶のスコーンとホワイトチョコクリーム、チーズケーキ、みりんのパウンドケーキ、いちご...
...佐渡魚のカブト煮¥950 カマが美味しかったのと、まだ食べられそうだったのでカブト煮も。いやーこちらも美味しい! この醤油酒みりんたっぷり入った煮汁が最高・・・・ 無心になって骨やうろこをとりつつシャブリつつ頂きました笑...
...■目の前で揚げられた、アツアツの串かつをお楽しみ下さい。 ■当店イチオシ どて焼き◆ 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込みました...
...醤油が入っていて甘いコクがあります。 これは鶏肉にピッタリですね。 真似したくなります。 何でしょうね、レモンとバターと醤油と味醂?甘いものがちょっと...
...約五分弱で到着です。サバに加えてキャベツの千切り、ポテトサラダ、味噌汁が付きます。 サバは少し焼き過ぎで、みりん干しなので仕方ないですが...
...まずがおかずが着たばかりなのに冷えてる(汗) 味噌汁半分ってよー(笑) 味は醤油に生姜、にんにく、砂糖にみりん、酒ってとこかな。 悪くは...
...砂糖を使わず醤油と味醂(みりん)のみというたれに、ご飯がすすみました。...流石の焼加減です。御飯が固目で立っています。タレに味醂の仄な甘味...
...しんしんは山葵、カメノコはたっぷりタレをつけると旨い。 あ、ちなみに岩崎さんの焼肉タレは甘めでかなり私好み。醤油というより、みりんというか蜂蜜というか...
...脂身の甘みがやや薄い感じなのは、山椒が効いていたためとして、兎に角食し続けた。 味付けはシンプルな醤油・味醂・砂糖系だろうか、和風ではあ...
...ただ、残念なのが、味つけです。 味がしっかりと浸みこんでいるのですが、これまたしょっぱい、しょっぱすぎる。 酒、みりん、などは感じられず...
...■「海老フライ 2尾」(¥350) ■「ひもの串 鯖みりん」(¥220) ■店外観 ■牛煮込み@380円...■トマトハイ ■中おかわり ■鉄板牛中落ちカルビ ■サバみりん串 ■しめさば合いもり ■バイスサワーセット ■R2.1...安いし、唐辛子が効いてかなりうまい! リーズナブルに魚みりん干し串や...
...馬肉の赤身の部分を使用したユッケで、上には生卵の黄身がトッピングされています。味付けはごま油、醤油、味醂などシンプルな味わいで、赤身のさ...
...■お刺身2店盛り ■別海産にしん味醂干し(半身) ■特製ポテマカ ■別海産にしん味醂干し(半身)+特製ポテマカ+北雪+黒生 ■北雪 ■黒生...鮮魚系はレベル高し。イワシの味醂干しは特にオススメ...
...喫煙室があるらしいが案内なくわからず。 まあ親子丼も同じ味ならもういいって感じ。 みりんがしっかり使われ酒も効いて甘めの味付けは、定番だ...
...ここで、麦のお湯割りにシフト ねぎイカダ串と鯖みりん串、鯖みりんがまたいい味出してるんです 4人組のサラリーマンが...■ししとう串 ■ひもの串 真あじ ■ひもの串 鯛みりん...
...特製だし汁を付けてお召し上がりください。 ■大阪名物 どて煮 大阪の名物メニュー。牛すじ肉とこんにゃくを使い、白味噌・清酒・味醂などでじっくりと煮込んだ牛すじ味噌煮込み...
...東京の下町独特の濃口の味付けは好みが分かれるところではないだろうか。 個人的には、もう少し味醂や砂糖を加えて甘味を強調したほうが美味しいと感じる...
..."べっぴんさん黒サワー"というのも気になったのですが、店員さん曰く好みが分かれるとのこと。 みりんを使用したサワーのようです。 1杯お試...
...身が熱くてジューシー。 一夜干しを使っていると思うので臭みがまったくありませんね。 みりんの甘味も合ってうまいうまい。 ハイボールのが良...
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