ネット予約
閉じる
新宿東口の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●前菜:帆立のテリーヌ タラバガニの身が入ることで海の香りが倍増。鰹昆布出汁と醤油味醂の和風ジュレ、バルサミコ、トマト、ジェノベーゼソースでいただきます。初っ端から...レホール、黒ごま、白ごま、醤油、にんにく、みりん...
【北海道・一番セリ海鮮×瞬間スモーク×カジュアルビストロ】4つに分かれた個室空間2~60名
16999人
貯まる・使える
...当店では、企業秘密の調味料をプラス。 全く臭みの無い、ゴロの甘味は北海道の味覚認定。 ■● 函館産・エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
...中までしっかりお出汁の色が染み渡ってます。 鰹、煮干し、干し椎茸の合わせだしに薄口醤油、天然塩とみりんで整えた 香りとコク深いお出汁がジュワーッと口に広がります...
...★シャトーブリアンは脂身がすっごい、洪水。ただ甘みはそこまでなく(私はそのほうが好み)あまめのみりんの利いたタレにつけて食べる ★和牛寿司...
★北海道・一番セリ海鮮:根室・歯舞漁港★水産卸し × 日本酒マイスター★完全個室・2~60名
40611人
貯まる・使える
...炙りカマ焼き 豪快に焼いたカマは、数量限定でご提供。 魚の本当の旨さを実感できる逸品。 ■● 函館産・エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
★2023年6/16オープン★炉端海鮮×朝〆旬魚・ドア付完全個室★4つのモチーフ2~20名
3626人
貯まる・使える
...炙りカマ焼き 豪快に焼いたカマは、数量限定でご提供。 魚の本当の旨さを実感できる逸品。 ■● 函館産・エイヒレの炙り焼き みりんのほんのりと甘い風味と...
...普通のお出汁より深いなぁと思って聞いてみると、 カツオと昆布の1番出汁にみりんで味つけた鳥出汁が入っているそう。通りで! ぷるぷるの茶碗蒸しのプリンは...いわゆる甘辛ダレがついているやつ。ネタの煮汁を裏ごしして、そこに醤油、砂糖、みりんなどを足して煮つめて作っているんですよね・・・(たぶん)...
...これは、これで良かったと思う。 ・で、メインの蟹しゃぶ。 出汁は金色。薄口醤油に昆布出汁ベース。味醂も効いてて。関西風の案配。銅製の鍋に...
...なにか自分が存在しないような気がしてきた・・・・・・ そんな所に天丼が運ばれてきた。 タレが熟成されていないか? 家庭でみりんと醤油で作った天丼のタレの感じだな? ネタも揚げもなんだか印象がうすい...
...ランチは950円の日替り御膳からあるようだが、今日の日替りご膳は、ほっけ味醂干し焼き。私は味醂干しはあまり好きでないのでパス。次にお手頃なのは、1000円のサービス御膳で、まながつお一夜干。これにしようと思ったのだが、その下に書かれていた1650円の特選焼魚御膳の魚が甘鯛塩焼きだったので、ついつい特選焼魚御膳をオーダーしてしまった。 こちらは、注文してから魚の串打ちを始める。それは、一番安い味醂干しでも同じようだ...
...角煮は3枚、脂多めでトロットロです。 妻情報では前より脂の部分が多いものになってるとのこと。よく味が染みて、みりんであろう甘さと醤油のバランスの良いもの...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる