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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2８日に『ダシ取り』･･その後､カエシと併せ１晩寝かせ､翌日｢味醂｣を加えて湯煎･･･。 そして大晦日にメインイベントの｢そば打ち｣・・！...店頭の石臼で製粉していひとか。 次に麺を少しだけ、つけ汁に浸して。 つけ汁はみりん系の甘味も少し感じられる万能受けタイプかなと...
...写真で見てもわかるこの照り( •̀ᴗ•́)و ̑̑ ■味醂を使った甘めの醤油ダレで焼いています...厚さ８mmほどのバラチャーシューが５枚。 香ばしさが食欲をそそります。 味醂を使った甘めの醤油ダレで焼いています...
...8cm ・重さ…約75g ・原材料名…砂糖、小麦粉、卵、ブドウ糖、牛乳、小豆、乳加工品、米飴、植物油、練乳、蜂蜜、味醂、澱粉、粉飴、寒天...
...ニンニクを沈めて反対側から。 スープは非乳化と聞いていたけど程よく乳化。 微乳化でしょうか。 一口目は甘さがきます。 みりんの甘さ。 気...
...でもなく、しっかり焼かれたウェルダン！ ただの上手に焼かれた玉子焼き。 つゆは出汁と醤油と味醂と…みたいな？ それをつけて食べても…ん〜 蕎麦だけにすれば良かったね⤴︎って なりましたの〜♬えへへ...
...■和定食のメニューです。これで750円です。 ■和定食の拡大です ■マスターと気さくな奥さんです。 ■マーボ豆腐 ■サービス（みりん干）...
...■赤魚の味醂干し 水戸公設市場内の魚介類、干物などの多彩な品揃えのお店 家呑み用の食材の購入です。 売っているのは鮮魚や干物の発泡スチロールの箱単位売りですが、バラで売っているの物あるので一般の人でも問題ありません。 今回は干物で色々な味醂干しがありましたが、赤魚の味醂干しで２切で280円とお手軽でした...
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