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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■馬肉のタルタルにキャビアのタルト ■寒鰤(カンブリ)のミキュイ パセリオイルと発酵赤キャベツのソース...のフィンガーフーズのアミューズ三品からスタート。オードブルには寒鰤(カンブリ)のミキュイ...
...さらしな【良いですね‼】 関東では、よく食べましたが ひさしぶりに少しつまみました。 旨い蕎麦屋さんは、その蕎麦毎に 味が有りますね‼ 約前回から一年ぶりに訪問しました。 やはり、店構えは、勿論 落ち着いた...(*^_^*)☺☻☺☻☺☻ 2009年H21年9月から 約2年ぶり2回目...
...訪問の機会があり 行ってきた。 サーブされる量が多いとは聞いていたが これだけ美味しいものを いっぱい食べたのはいつぶりかな? 最高のハム達であった また並んで素晴らしいのが ワインセラーのラインナップ 素晴らしく 提供している酒屋さんにも...
...カウンター席にボク一人だけだったので、 店主の石山さんと会話を交わしながら、 仕事ぶりを拝見していたんですが、 仕事ぶりが丁寧だとホメても驕ることなく、 謙虚な姿勢で実直な仕事をしている姿が印象的でした。 旬を第一にネタを選び、米どころの旨いシャリと合わせた握りは、 見た目のよさも秀逸ですが、上品で、正直、期待以上に旨かったです。 実直な仕事ぶりが握りに反映されていると感じました...
...こんないい店はやっぱりかーちゃんを連れてきたいな。 と思いましたよ。絶対また来ます。 6年ぶりに訪問。 一軒目か二軒目以降かを訪ねられま...
...大宮から新幹線に揺られること2時間半、この日、約5年ぶりに山形を訪問しました。 所用の前にランチを、と、霞城公園の入口に近い...コロナ禍になってから初めての焼肉、およそ3年ぶりの焼肉でしたね...
...■もとラーメン屋さんだった店舗とは! ■鰤 春菊 ■啓翁桜 ■カボチャ 胡桃 ■サワラ 蕪...1日2組限定で、プライベート使いに良さそうですね。 宮崎県の鰤 カリフラワー パルミジャーノ オリーブを炒ったもの...この日はお昼に訪問。 ランチコースは6600円。 鰤とカリフラワー...
...モツ煮を始めて食べてビックリ 食感から味まで最高、こんなブリブリなモツ煮なかなか食べれない。 もろきゅうでお口直し、後に皮タレ...お口直しのお漬物も美味でした。 一年半ぶりに本店訪問! 本店は二人でも飲み食べ放題できるらしいですが...
...肉質とボリュームという観点では、満足度の高い丼ぶりです。 お肉屋さんがやっている食事処です。 米沢牛が食べたくて行ってみました。...そのせいか、お肉の味がしっかりと感じられました。 久しぶりぶりに...
...■2160円コース②お造り(鰤・カンパチ・甘海老・すずき?)...だし、酢の物、バイ貝、煮物など盛り沢山。その後、お造りとブリのカマ焼き、山菜汁を頂く。これで2,200円は安いなぁ...席でした。 今度はじっくり、ゆっくり行きたいですね。 約1年ぶりに川なりさんへ...
...いつも感心させられます。 美味しかったです。 三十年ぶりの山形一寸亭♥ 令和4年9月15日の夕食での訪問です。昔、親父と食べに来たのが最後だから、三十年ぶりくらいだろうか?二十年じゃ済まないと思う...その当時何回か行ってました。今回行ったのはほぼ10年ぶりくらい...
...〆鯖、ブリ、クエと豪勢です。大ぶりな鯛は歯ごたえもよく一同笑顔になるのでした。...ご馳走様でした。 魚介風味香る美味ラーメン(*^^*) 半年ぶりにラーメン食べに行きました...
...ちょっと苦手でした(((^_^;) 麺は自家製の太縮れ麺で、ブリブリの食感ですが、もうちょい茹でてもらったほうが食べやすいかな…...といって僕同様にドンブリにチャーシューの花を咲かせます(^^)...
...刺し(庄内産) 1000円 げそとえんぺら天婦羅 800円 鰤カマ焼き 500円 鰤 大根 500円 牡蠣しぐれ煮 500円 金目カブト 煮付け...お野菜) サワラのしゃぶしゃぶ お刺身(中トロ、貝、ブリ) 鯛のかぶと煮 米沢牛のヒレステーキ 天ぷら(きくわた...
...•もってのほか〜菜の花のお浸し •だし豆腐 •刺身〜鰤、鯛、サーモン、赤身 ■•だだちゃ豆 ■•玉こんにゃく ■•もってのほか〜菜の花のお浸し ■•だし豆腐 ■•刺身〜鰤、鯛、サーモン、赤身 ■•村山地方の芋煮鍋〜醤油、牛肉...レモンたっぶり自分で絞ります...
...お刺身盛合せをオーダー。 縦長の盛り付け。 〆鯖、平目、鮪、鰤、真蛸、甘海老、サーモンの七種盛り。 いいですねぇ~♪ じゃあ...■十四代荒走り純米吟醸おりがらみ ■アジの刺身 ■ブリの刺身 ■タラの芽の天ぷら ■貝柱のバター焼き...もちろん日本酒は十四代を頂きました お刺身はブリとアジを頂きましたが 非常においしかったです...
...この店で特筆しておかなければならないのは、 ワインの恐ろしいほどの充実ぶりでしょうか。 特にワイン好きには、目を見張る銘柄のワインばかりで、...山形の串揚げの名店、2度目の訪問。今回もコンプリート? 約一年ぶりに伺いました...
...--- 和定食(\2,000):籠盛り10品,焼き魚<ブリ>,昆布煮,かまぼこ,茄子と大根のそぼろ煮,...」さんの朝食は和定食か洋定食かを選ぶスタイルになっていてしばらくぶりにそういうスタイルの朝食をいただきました。...立地のいい「山形牛」が食べれる鉄板焼き屋さん 25年ぶりの山形です...
...「牛ハラミ定食」は鉄板にのったハラミにサラダ、オカラ、鰤のアラ煮付。 「和定食」は刺身に焼き魚に鍋に茶碗蒸しに天ぷらとオカラと鰤のアラ煮。 ワタクシの「おまかせ丼」も海鮮チラシに天ぷらとオカラと鰤のアラ煮...
...塩っぱい。 塩胡椒をテーブルに置いて、お好みで調整できるようになればありがたい。 完全予約制 3年ぶり? 2回目の訪問! 仲間内の山形グルメツアー 目的蕎麦屋さんの前のり懇親会一軒目 一人前が常識とは違うw 炎をあげるのはバカw...
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