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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...平成26年2月9日 またまた久しぶりに八千代訪問。 妻の話によると、2月9日は「にく=肉の日」でもあり「ふく=河豚」の日でもあるそうです...
...■うに ■鯵 ■鯛昆布締め ■カワハギの肝和え ■漬マグロ ■ほたるいか、アナゴ、玉 ■生サバ ■ホタテ、甘海老 ■雲丹 ■フク ■外観...
...→あまり味わえない食感。 ばいがい◎ →日本海側(特に北陸)と言えばこれ。かむと旨みがすごい。 ぶり(たぶんふくらぎ)〇 〆ざば◎ →絶妙な締め具合...
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