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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■(H25.5)〆のセイロ ■(H25.5)丸ナスの煮物 ■(H25.5)さわらの蕗味噌焼き ■(25.5)炙り寿司(カツオ、ひらまさ、シメサバ、タイ) ■(H25...シメサバ、タイとネタもしっかりして素晴らしかったです。 さらに焼き物(鰆の蕗味噌焼き)...
...■お好み焼き ■青海苔帆立卵とじ ■ハムトマト卵焼 ■蕗味噌きゅうり ■自家製豚骨ラーメン ■店頭 ■品書き ■定番品書き...トマトと卵はどう組み合わせても合います。 もろきゅう は 蕗味噌付 で、これが蕗味噌だけでも呑めるアテなので好評でした...
...この雰囲気は、作ろうと思って作れるものではありません。 お通しは、小皿に4品。 ・いかの塩辛 ・玉子焼き ・里芋煮 ・蕗味噌 どれも素朴で...
...鰆の子供ですが十分に脂が乗っていて美味しいです。 添え物のエシャロットと蕗味噌もいい感じです。 ・黒バイ貝煮…すごく上品な味です。...ご飯の歯触りがすごく良い逸品です。 『加賀太胡瓜』…箸休めに出して頂きました。 蕗味噌との相性は言うまでもありません...
...頂いたお料理は、 『お料理おまかせコース』(3950円) 【先付】 ・蕗味噌とうるい…うるいとは、正式名オオバギボウシという古くから、親しまれている春が旬の山菜。 それに酢味噌。 蕗味噌、酒が止まらなくなるやつ(笑) ・白身魚と浅利のすり身団子(真丈)...■お通し ■白和え ■びんちょうまぐろ ■からすみ ■先付(蕗味噌とうるい)...
...と! サービスヽ(´ー`)ノ 煮物☆ 道明寺です!! 金目鯛を巻いた道明寺粉餅。 中にはふき味噌入ってます! うま(*´д`*) 桜の香りが口いっぱい広がる~(´艸`) え!今更(笑) 黒霧島ボトル☆ もちろん飲みますが...
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