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口コミ・お店の情報に「ひき肉」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 有楽町店
【有楽町駅から徒歩3分！】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
14218人
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貯まる・使える
...具は、豚挽き肉とﾊﾟｸﾁｰ、そしてインゲン。ｲﾝｹﾞﾝは最近になって入りだしたような気もする。 豚挽き肉はたっぷり...タンタン麺（大）850円。 挽き肉もそこそこ入っていて...
Leo 創作中華bar
【新橋駅4分】素材から調理法まで、こだわり抜いた渾身の本格中華を大人の空間で味わい尽くす
706人
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貯まる・使える
...かなり好みの味で、追い山椒も加えて、一気にスープを飲み干しました❣️スパイスを追加はお好みで、白髪ネギとほうれん草ひき肉が、上品な味わい...
...つけ汁の方はライスで食べるカレーのような粘度で具材はひき肉に角切りのトマトがゴロゴロと入っています。 まずは麺から。...具沢山で美味しかった！！カレーは挽き肉と玉ねぎの食感が良い！並ぶし店内が狭いのが気になるけど...こしがありのどごしも良い中太ストレート麺。挽き肉の量も少なくあっさりしたタイプの味噌ラーメン...
...松富風 担担麺はスープは辛味は控えめで 程良い酸味と胡麻やひき肉の旨味が効いた さっぱりとした味わいのスープの担々麺です！...スープも辛さはなく、あっさりしています。挽き肉を掬えるように網状のレンゲも用意されます。濃厚...製法特許を持つというじうまいには粗挽き肉がギュッと詰まっていまして...
...これも立派な一品。 ご飯の質も高く、豚挽き肉の出汁が効いた白菜と豆腐の味噌汁も美味しく頂ました。...具は炒めたもやし、キャベツが中心 の野菜と、挽き肉、メンマが乗っています。スープを一口啜ると「懐かしい味噌味...辛めの味噌スープ、炒め野菜がタップリと挽き肉...
...カリッとはしておらず、餃子にしては、不思議な食感。 餃子の餡は、ダイレクトに鶏ひき肉が感じられるタイプで、塩で頂くと、から揚げ、焼売のような風味も口の中に広がります。...特性ダレは多くてちょっと濃厚過ぎるけど 筍と胡瓜がアクセント、ひき肉が大きめで入っているので肉肉しい食感です♪飲んだ後には少しヘビーでした...
...黒ごまそばが供される。早い。ライスもすかさずカウンター越しに手渡し。 「摺りごまと挽き肉が入ってますので、全体をよく混ぜてお召し上がりください」 スープは摺りごまが浮かんで濃厚。旨い。 まずは全部混ぜる前に具材を確かめながら麺をすする。うん、挽き肉がたっぷり入っている。旨い。 カウンター台ににんにくチップが置いてある...タレを付けずにそのまま食べても味がしっかりしていて美味しいです。 あら挽き肉餃子...
...低加水のパツパツ系のストレート麺。焦がし醤油の風味は良いが、少々塩分が強く感じました。挽き肉をコク増しに使っている五行の方が味に深みがありますね...
...5分～10分程待機し運ばれてくる。 目の前に置かれたまぜそばから、 ニンニクとニラの食欲をそそる強烈な香り。 具は辛みの効いたひき肉、大...
...スープは鶏がら、豚骨の醤油ベースのものに少量の挽き肉と少量の芝麻醬（？）。 胡麻やラー油、挽き肉のコクが全く無いんですが、こういうのも担々麺と言うのでしょうか...パツンとした細麺の排骨担々麺は挽き肉と胡麻なし 銀座本店で排骨担々麺をいただく...
...何と言うか｢うま味｣が感じられず痺れのみが口の中に残った。スープが熱々ではないのはランチタイムの回転を上げるためかと勘ぐった。ひき肉が少ないし全体量もレギュラーでは少ない...
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