月島の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...牡蠣、蛸、アン肝　■鯛　■〆鯖　■スミイカ　■ブリ　■白海老　■煮蛤　■イクラ　■ノドグロ　■雲丹　■マグロ中トロ　■鉄火巻き、卵　■煮穴子　■漬けマグロ 力鮨...⚫︎カワハギ キモ ⚫︎ブリ ⚫︎白エビ ⚫︎煮はまぐり ⚫︎イクラ ⚫︎ノドグロの炙り ⚫︎雲丹 ⚫︎本マグロの中トロ ⚫︎鉄火巻き ⚫︎卵 〜追加〜 ⚫︎煮穴子...

...ホントは仕事取られたくないから刺身だけは渡さないんでしょう？」 と私。 ざっくばらんなやり取りが楽しい。 立派なのどぐろ。 見事な焼き加...

...目当ての日本三大煮込みを発注し、 ポテサラ、ノドグロ干物も。 煮込みは確かにウマいですがシンプルです。 ポテサラがショパめでビールが進みます。 ノドグロは干物にすると脂が落ちて、ノドグロの旨さがよくわかる感じです...

...■ふわ　■豆腐しみしみ　■ハイボール(400円)　■盛り合わせ　■のどぐろ　■おしんこ　■モヤさまバージョン　■近所の人がテイクアウト...煮玉子はもうちょっと煮込んでも…と言った感じでした。モツ煮系以外にもイカ焼き、のどぐろ...

...ホワイトボードには1000円の焼き魚から3000円のノドグロまでイロイロ。揚げ物もあって、アジフライや、冬はカキフライも...焼き魚 鮭９００円 銀鱈・鮭かま共に９５０円 のどぐろ３，０００円 きんき３，５００円...・アジ塩焼 １，５００円 ・ニシン塩焼 １，５００円 ・のどぐろ塩焼 ３，８００円 ・甘鯛一夜干焼 １，６００円...

...・風呂吹き大根。タマ味噌。卵を味噌に混ぜ込んで、柚子の風味もあったような。あえて申し上げると、ちょい大根が筋っぽかった。 ・ノドグロの一夜干し...

...まずは黒板メニュー見て、 牛ウニ巻きやな、 のどぐろ炙り寿司やな、 毛ガニサラダやな…...2300円のメニュー 生うに巻き、ノドグロ刺身 1900円のメニュー 鯨ハリハリ鍋、ふぐさし白子あえ...素晴らしい。 他にも、脂の乗った鮭児や、 プリプリのノドグロのお刺身など珍しいつまみでサクッと...

...【鮪ヅケ／塩水ウニ】 【イワシ／赤貝】 【金目鯛／海老】 【ノドグロ昆布締め／穴子】 【鉄火巻＆イカシソ巻】...【赤貝ヒモキュウリ巻＆トロ巻＆コハダシソ巻／ノドグロ昆布締め （追加注文）】...んー、甘い！なんて甘いんでしょう。 追加で頂いたノドグロをぱくり...

...ほっけの外面はつつくとコーティングされたように硬いが、食べてみるとそこそこ柔らかい。そして身は、ほっけというよりかはノドグロとかの方が印象的ななんじゃないかと思う脂の乗りと柔らかさ...