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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■山芋の天ぷら ■ノリとイクラ ■牡蠣と大葉のかき揚げ ■ホタテの天ぷら ■ノドグロの粕漬け ■鱗付き甘鯛の天ぷら ■有頭海老の天ぷら ■大根とゆずの漬物 ■テーブル...甘鯛の濃厚さが素晴らしいです。 ⚫︎ノドグロ! 味がついていたので濃厚で奥深い味がしていました...
...■4/28メニュー ■お通し(左:乾燥明太子 右:牡蠣の燻製) ■焼き鱈白子のお椀 ■お造り盛り合わせ(本マグロ、うに、ノドグロ炙り、カ...
...イカの弾力と雲丹の風味が際立ちます。 ◾ノドグロ 脂がたっぷりと乗っており、口の中でとろけていく濃厚な味わいが病みつきになるノドグロ。 ◾雲丹、いくら 蝦夷バフンウニ、赤いくら、白いくら...◎握り・・・剣先烏賊とノドグロの炙り...
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