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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天もり 1330円 本場由比の桜海老のかき揚げが美味しかった✨ 他にも舞茸、つるむらさき、かぼちゃ、無臭ニンニクの天ぷらも美味しかったです...
...バゲット4個付きです。アヒージョ自体は巷でよく見かけますが、桜海老との組合せは初体験。赤の桜海老/緑のブロッコリー/黄のニンニク/黒の椎茸と彩りがとても綺麗です。 そして味がまた凄い。ニンニクの味をオリーブオイルに移した旨味は皆様想像し易いと思いますが...
...500円というお値段のわりにボリューム感があります。 麺はちぢれ、スープは鶏ガラ系のあっさりとしたもので、ごくかすかにニンニクが感じられました...
...最初はフライパンでパリパリにしようと焼いてみる。 味付けは塩、胡椒、刻みニンニク。 とり皮は買ったままの塊のまま、厚さが均一ではないので火を通すと丸まってしまう。そうすると厚い部分の火の通りが悪くなって全部をパリパリには焼けない事が分かった。 時間をかけてじっくり焼こうとすると、刻みニンニクが真っ黒に焦げてフライパンにこびりつく。 味は悪くなかったが、思い通りには調理できなかった。 次は麺つゆ、刻みニンニク...
...■豚汁元気定食(520円) ■レバニラ炒め定食 ■豚ニンニク味噌丼 ■カレー大盛 関係者以外も利用できる「港湾食堂」...370円 今日も寒い。朝飯からおふくろ亭のホル鍋ニンニクに100円おかずを二つ付けちゃおうと10キロの道のりを走ってきた...夏はサンダルだからいいけど、冬は無理だ。 ホル鍋定食ニンニク大飯に100円おかずを一品付けるぞ...
...から揚げが来ました 一品料理は全て¥500とリーズナブルですね お通しは冷奴が出て来ます から揚げはもう少しニンニクの味が欲しかったです ランチが来ました 丁度昼どきになりお客さんが 入ってきます 蕎麦はスープは甘めです...
...山葵との相性はかなり良いと感じる。 山賊焼きは作り置きだったがきちんと保温され、肉汁が逃げ出す事なくジューシー。 フワッと香るニンニク醤油にサクッとした衣...
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