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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新政 亜麻猫 (一合 ) 1280円 ◆お通し 900円 とんぶり豆腐・鰊の蒲焼き・鶏皮煮込み・ガーリック海苔巻き ◆酒肴盛り(炙り五点) 850円...お通しが900円はべらぼうに高いと思っていましたが 4種の酒のアテ(とんぶり豆腐・鰊の蒲焼き・鶏皮煮込み・ガーリック海苔巻き) はどれも旨く...
...かんぱちの刺身、夏野菜、胡麻豆腐、鰊の切り込み？。一番出汁は塩に昆布、鰹節、しょっつるを使っているそうで関東のおでんの出汁と違いスッキリしている。箱の中のつまみはどれも美味しくこれだけで酒が結構飲める。特に鰊が良い酒のつまみになった。...2 お通し ・カンパチ 九州 ・めかぶ ・ニシンの甘露煮 ・ツブ貝のわさび漬け ・ニシンの切り込み 切り込み…生魚を包丁で切り刻み発酵させた...
ダイニング万葉 ホテルメトロポリタン秋田店
秋田「素材探求」。秋田旬の食材はもちろん、全国の美味しいものを探求し皆様にご提供。
1139人
...■若鶏のグリーンカレー風煮 ■海老ときりたんぽのチリソース ■プチパン、プチカプレーゼ ■蟹のロワイヤル ■燻製ニシンのサラダ ■バケッ...
和・食 陽・食 伊豆屋
お弁当でも親しまれていた伊豆屋がリニューアル☆旬の素材を活かした季節の料理が味わえます！
268人
- 月曜日
...定番メニューにもあるのに食べる機会がなかった｢鶏の香草焼」（Bランチ）へ添えられた「長芋豆腐・みがきにしんのせ」が自分好み。ニシン無で、...
...しばらくして前菜の秋田牛と比内地鶏のパテ、ニシンのマリネ、コウシンダイコンのサラダが提供されます。 続けてキャベツのスープ、そして羽後牛...
...竿灯 正1合 1180円 2023年8月6日 ■お通し 1000円 ※ 「ニシンのマリネ」と「ナスのおぼろ餡かけ」。さらに「がっこ」がサービスで付きました。...お通しは、「ニシンのマリネ」と「ナスのおぼろ餡かけ」でした...
...最初にビールと一緒に出てきたのは、きりたんぽ鍋ではなくお通しのニシンの蒲焼。 火鉢の中に固形燃料をセットして、温める手の込んだお通しです。 これはお値打ちありますね。 ニシンと水菜、はんぺんが入っています。 熱々なのでこれはビールよりもお酒ですね♪ 秋田にある36蔵の全銘柄の日本酒が揃っています。 しかし1合で680円。 少々お高いです。 最初に注文したのが、高清水の冷酒。 昭和19年に12の蔵元が合併して誕生しました。 秋田県産の酒米の美山錦から造られた米の味わいがするお酒です。 ニシンの蒲焼を食べ終わる...
...なかなか用事がないと来ません。 今回はチャンスだなとあえて駅そばに決めました。 券売機でチケット購入ですが、ニシンそば押しみたいですね。...
...3種の飲み比べセットに。 いやはや、どれも美味しかった♪ ニシンの切り込み、という生ニシンを切った物を麹にまぶして発酵させたらしいものが 極上に美味しかったのですが...■稲庭うどんとハタハタの天ぷらのセット ■稲庭うどん ■ハタハタの天ぷら ■ニシンの切り込み...
...多分秋田では滅多に食べられないと思います 炊き合わせ 茄子と鰊茄子餡かけ ササギ・白髪葱 ふっくらと炊いた鰊 もちろん小骨が口にあたる事も無く 鰊はあまり好きではないけど・・・ これならいつでも食べれる(＾ｖ＾)...
...された『鮎(ｱﾕ)』の香ばしさと旨味と苦味の絶妙なバランスが愉しめる一皿の後半には『鰊(ﾆｼﾝ)』とトマトのペンネに香草パン粉を掛けたシチリア風のショートパスタのひと皿でしたがパ...■ティラミス？ ■かわいいおもてなし ■秋田姫豚のｺﾄﾚｯﾀ ■鰊とﾄﾏﾄのﾍﾟﾝﾈ...
...ごちそうさまでした♪ 自分的にはベストオブニシン。 ニシンそば。 天ザルとかに隠れてる印象の薄いメニュー。 割りと好きなんですよー。 でも、ザルにニシンついたのは見たことなくて...
...・ローストビーフグリーンマスタード添え ・蕨と蕗の鮟肝和え ・玉子焼 ・車海老つや煮 ・コゴミ梅紫蘇和え ・空豆 ・鰊 ・桜鱒塩焼 ・長芋桜形 ・筍煮 ・穂先蕨 ・甘海老と浜防風...
...「河童」 ■ホッキ貝 ■イカの塩辛 ■蛸のコーラ煮 ■お刺身 ■鮭ハラス焼き ■ニシン焼き ■コゴミ、タラの芽、アブラコ（ごめん）半量以下 ■ホッキのぬた...コゴミとたらの芽、アブラコを天ぷらに。 先輩は酔っぱらいながらも、鮭のハラス焼き、ニシン焼き...
...■レモンハイ ■アスパラ巻きとトマト巻き ■コブクロだろうか！ ■とりかわだろうか！ ■これはトマトだな！ ■ビールとお通し！ニシンの甘酢漬けだったかな？...
...徒歩圏内に蕎麦屋があって良かったぁ。 シンプルに温かいかけ蕎麦かなと思いながら歩いてたけど、着席したら鰊とろろ蕎麦が私を呼んだ気がしたので(幻聴)そちらを。 もう香りだけで二日酔いが治る気がする(願望)。 味が染みた甘辛で柔らかい鰊と蕎麦ってしみじみ美味しいなぁって思うわぁ。 これで午後も頑張れる。 ごちそうさまでした。 そば処四季@秋田市中小路 結構な頻度で食べに来てるけどなかなか写真撮らないから投稿してなかったわ。 普段はニシンそばばっか食べるくせに今日に限って天ぷらそば...
...■魚と酒が融合したかのよう ■外観1 ■外観2 ■内観 ■骨酒1 ■鰹漬け ■ニシンとチーズの燻製 ■烏賊ワタのルイベ ■？？？水餃子 ■白海老とインゲンの天麩羅...* 自分が2軒目により2人でシェア。良心的なお店です... ・鰹漬け ・ニシンとチーズの燻製 ・烏賊ワタのルイベ ・？？？の水餃子 ・白海老とインゲン？の天麩羅...
...薬味とともに ■目の前はお魚屋さん(´∀｀) ■鰈や鯵 ■ヤリイカや鰤のお頭 ■お通し♪ ■お任せのお刺身♪ ■黒龍 ■鰊の麹漬け ■山...
...■セットになっていた温かいお蕎麦 ■ざるそば＋にしん ■ざるそばにニシンの甘露煮をプラス ■お蕎麦のアップ ■ニシンの甘露煮 この味を求めてました！...
...にしん、数の子、グリーンピースなどが乗る。 ホクホクのニシン、炊き込みご飯の味も身体に染み渡りますな。 ただ、やっぱり個人的には ニシンは蕎麦がいい。 蕎麦も食べたくなっちゃいました...飛行機に乗る前にこちらで五目わっぱめしを食べました。 鮭、鰊...
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