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口コミ・お店の情報に「にがり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 170 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...赤身が多いので、さっぱりとしていて いくらでも食べられそう。 ●店仕込みあったか豆富 豆乳を土鍋で、にがりを入れてお店で作っているので、...
...スマホを見ていたら、海鮮丼定食の到着。 いただきまーす。(^-^) 海鮮丼は、ご飯の上に鯛、マグロのお刺身、真ん中にがりが載っていました...
...■枝豆 ■梅クラゲ ■酢もつ ■手作り豆富 隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた、国産大豆100％の豆乳を使って当店でにがりを加え1つ1つ手作りしております...
大衆食堂ゆしまホール
【昼飲み、宴会】大歓迎！！ 16名様～のご利用はお電話にて承ります。お気軽にお問合せ下さい！
18054人
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貯まる・使える
...注文する瞬間からワクワク感を楽しむことができます。 たとえば「がりトマト」（¥280） トマトにがりが添えられているのかな、と思いつつオ...
...箸ですっと通る味の沁みた大根に半熟卵はマストオーダー。 トゥルンとした自家製ソフト豆腐にどても最高の組み合わせです。 にがり臭くない豆腐がグッドです❤ ✡️季節野菜の土佐酢...
まんまみ～や 札幌店
《ほっこり和モダン◇しみしみおでん》豊水すすきの駅徒歩1分◇できたて豆腐と創作和食
8708人
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貯まる・使える
...でもだいぶ前すぎて、味とかは覚えてない(・ω・) お。 自家製豆腐だって。 にがりを入れて本当に作った豆腐のようで、豆腐っていうよりプリンのごとくしっかりしています...ランチMENUにはどれも冷奴と浅漬けが添えられるが奴の豆腐は自家製か・・・にがりが良くないのか製法に問題があるのかイマイチ味が宜しくない...
四季自然喰処たちばな ヒルトンプラザイースト店
海鮮料理・肉割烹・名物とうふが自慢！安心の少人数用個室でどうぞ。ご宴会やランチのご予約も◎
8561人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ほんのり温かい 自慢のざる豆腐。 ■出来立て湯葉豆腐 自家製引き上げ湯葉を盛り込んだ「豆乳」と「天草の天然にがり」をあわせコンロで温めお客様の目の前で豆腐に仕上げます...
...唐辛子を使った料理はしっかりと辛いが、食べるのにツライほどの辛さではなく、十分美味しさを感じられる辛さ。名物の豆花(トウファ＝にがりではなくカンスイで豆乳を固めた柔らかいゼリー状の豆腐)は料理にもデザートにも使っている...
...オクラが美味しい） 鴨（臭みがない） 豆腐（驚くほど甘く、もっちりしている。もしかして、甘みを足している？にがりではないもので固めている？と疑いたくなるほど...
和さ美 多摩センター駅前店
【多摩センター駅1分】完全個室◎宴会コースすべて飲み放題３時間！喫煙できる店 感染予防対策中
730人
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貯まる・使える
...出汁と卵にこだわった至高の一品 ■タコキムチ タコとキムチが絶妙にマッチングくせになるおいしさ！これぞ新定番 ■冷奴 にがりからこだわった絶品豆腐を冷奴に！年中おいしいヒンヤリおいしい定番メニュー！...
ぱいかじ 銀座八丁目店
★毎日三線生演奏やってます♫ ※ネット予約が埋まっていても、お電話で承れる場合がございます。
3692人
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貯まる・使える
...■紅芋のポテトフライ 沖縄の紅芋をポテトフライ風に揚げました。 黒糖をふりかけた甘いポテトフライです。 ■島豆腐の厚揚げ 天然にがりを使用した沖縄特有の豆腐の厚揚げです...
九州名物とめ手羽 新宿店
【名物とめ手羽】からあげグランプリ手羽先部門にて最高金賞を受賞◆絶品手羽先×九州名物居酒屋
4456人
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貯まる・使える
...■枝豆 ■梅クラゲ ■酢もつ ■手作り豆富 隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた、国産大豆100％の豆乳を使って当店でにがりを加え1つ1つ手作りしております...
...クラゲの黒酢和え物1080円、骨抜き鶏もみじの和え物850円 ■皮カイコと牛肉特製ソースかけ ■牛肉の唐辛子焼き ■にがり4種盛り ■冷...
豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店
【名古屋駅高島屋うえ１３階】個室有■京とうふ藤野の豆乳と330年の歴史を誇る半兵衛麩を使用
5557人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...京都の豆腐「藤野」のお店ということで選択。 先付けから豆腐を堪能するコース料理を頂きましたが いろんな食材を煮た豆乳鍋に 「にがり」を加え豆腐に・・・...
...ちょっと甘めの里芋がいいわ。 ＜自家製本にがり豆腐＞ 瀬戸内海のにがり１００％でミネラル分豊富、石垣島の塩を使った...■自家製おぼろ豆富と蒸し鶏の金胡麻サラダ ■豆富 ■手作り本にがり豆富のざる豆富...
DINING 和さびや
三宮駅5分◆落ち着いた空間で地産地消の食材、神戸牛、本わさびを使用した自慢の創作料理を堪能
3784人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ここはリキュールと割り材を組み合わせて お好みのカクテルをオーダーすることが出来ます。 付き出しはにがり豆腐です♪ 上にはみじん切りのわさびが！ 「辛いので...
...■大吟醸絹仕込み豆腐 生海苔あんかけ 引き上げ湯葉を薄い衣で揚げました。 ■ごどうふ刺し にがりの代わりに葛や澱粉を混ぜ凝固させたごどうふはモチモチとした食感が特徴です...
...安心！ ホルモン炒め そして、大好きな豆腐ももちろん食べますよ（≧∇≦）天狗酒場の天狗は店内で手作りらしいです。ニガリで固めてるのかな？ おかわりのウォッカレモンサワーは...
ダイナミックキッチン＆バー 響 中之島フェスティバルプラザ店
【記念日や接待に】飲み放題付コース 8,000円(税込)～◆少人数OK完全個室あり
5434人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...炊きたてのご飯の白で〆て頂く～ ー ■■ 豆腐 ■ ■京都府向日市「鹿島屋豆腐」おぼろ豆腐 特選大豆に天然にがり。頑なまでのこだわりが深...
水炊き風もつ鍋 もつ彦 心斎橋ヨーロッパ通り店
【もつ鍋部門グランプリ受賞】博多水炊き風もつ鍋 ◎14時から鍋のみ営業17時から通常営業
9507人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...意外と合うんです ■宮崎日向日南もち豚(SPE)冷しゃぶサラダ ■アボカドとトマトのナムル風サラダ ■アボカドの贅沢やっこ ■にがり豆腐...
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