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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■とり皮ポン酢 ■紀州南高梅 やげんなんこつ梅肉和え ■おつまみチャーシュー ■とろとろ半熟煮玉子 ■チャンジャ ■にがり豆腐 冷奴 ■...
...【開発担当者おすすめ】 ■豆富 二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。 ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています...
...塩振って食べたい 塩ソフトを食べる。 うーん、普通だな。(´・_・`) 後味にニガリっぽさを感じるがただのプラシーボかもしれない。 ま...の生産地です。 "伯方の塩" は、にがり(苦汁)をほどよく残し 海水中の成分を活かして作った風味のある 美味しい塩で...
...やっぱ、定番『バニラアイス』は神です スイートポテトもまったり系でいい。 しかし・・・・・・・・・島豆腐は????にがりが濃いい感じの味で普通がいいかなwww 『サーターアンダギー(沖縄風ドーナッツ)』は写真撮り忘れたけど・・・ 美味しかった...
...化学調味料は使用しない。出汁としては、主に昆布や椎茸を用いる。 なるべく天然由来の食品添加物を用いる。塩はにがりを含んだ自然塩を用いる。...
...■具沢山なスープ ■パン ■冷製サラダパスタ ローストビーフ(伊予牛絹の味) ■豆姫 にがり豆腐と有機野菜のグリルのマリネサラダ仕立て ...
...■7品コース 揚げ物2品盛り ■7品コース 炊き合わせ ■7品コース 自家製本にがり豆富 ■自家製本にがり豆富 ■鯛姿造り ■お造り5種 ■てまり寿司 ■牛タンの柔らか煮...500円をいただきます。 先付として自家製本にがり豆富...
...大好きだわー(*^^*) 次の日の朝御飯。 手づくり豆腐がお気に入り! 出汁醤油と薬味をかけていただきました!ほんのりにがりを感じます。...
...一番です ■自然食や郷土の調味料等です ■お豆腐コーナーです ■お店の外観です ■にがり絹ごしです ■湯葉、劇的に美味しかったです ■お揚げ ■他いろいろ...ちょっと残念。 おぼろ豆腐や、湯葉、厚揚げ、胡麻豆腐、にがり絹豆腐...
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