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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大井町の和歌山ラーメン「のりや」と金沢文庫の魚介とんこつ「うめや」で修行された店主が作る魚介とんこつラーメン。他の金太郎飴のような同質化した魚介とんこつとは違い...
...ラーメンは王道の博多とんこつ。細麺が無限替え玉へ誘われます。...ご馳走様でした! 駅前のラーメン屋さんに伺いました。 とんこつラーメン専門店です。 東京に来てとんこつラーメンをあまり食べて来ませんでしたが...
...スープが魚介出汁なんですね、尾道ラーメン以来魚介出汁は大好きです とんこつよりこっちの方が本当は好きだけど出す店が少ないんですよねえ、、、...テイクアウトに 麺は向かないですね。 重たい 煮干し系のとんこつのこっっっっっってりしたラーメン...
...家系ラーメンって、とんこつ臭が強いところが多そうなイメージでしたが、 こちらは...1点以下:逆に教えないといけないお店。 おどろきの味 とんこつでも鶏ガラでもない中途半端なドロドロしたスープ こんなに辛いラーメンは久々 おどろきの味 とんこつでも鶏ガラでもない中途半端なドロドロしたスープ...
...品川屋さんへ マヨネーズのボトルも用意され 悪魔的なジャンク感に 美味しくいただきました ごちそうさまでした 家系で博多とんこつラーメン(青ねぎ) 早い昼食 11時前から営業しているこちら 10時開店です。 券売機で博多とんこつラーメンとトッピング青ねぎをポチッと スープはとんこつの臭みは無く家系らしい博多ラーメンに仕上がってます...
...いつの間にかできていました。飲食店も10店舗くらいは入ってるみたい。 足立区の田中そばに行った事はありますが、あちらはとんこつ、こちらは...
...おしぼり人数分もってこなかったり 注文の時伝わらなかったりしました。 【料理】 姫・担々麺を頼みました。 【味】 香りが少しとんこつの嫌なにおいが。 辛さは控えめで良かったのですが 肝心の担々麺の味が薄くて 醤油ラーメンのような味が強めでした。 麺は極細でゴムのような食感。 とんこつラーメンには良い麺ですが 担々麺の麺にしてはちょっと嫌でした...
...細麺使用 ■とんこつラーメン ■辛味噌とんこつラーメン ■特製とんこつラーメン...
...純粋なとんこつラーメンを とんこつラーメンのお店はありますが、 とんこつ〇〇ラーメンではなく...
...焼鳥丼セットを初めて注文したが、 焼鳥が冷凍食品感万歳で、とんこつラーメンも正直微妙・・・・。。 やはり日高屋は餃子だな。...訪問するたびに注文するのはピリ辛とんこつネギラーメンなのですが...
...平打の太麺。 コシはかなり強め。 こちらも美味。 ラーメンほどの驚きはないけど、かなりのレベル。 この煮干しなら 煮干しとんこつもきっと美味い...
...お初の豚骨ラーメン 豚骨ラーメン950 チャーシューごはん250 かなりご無沙汰してたが、来てみたら新メニューのとんこつがあったので、値...
...14時前くらいなのでカウンター席3名ほどの入り 家系の濃厚とんこつラーメンでスープは飲みごたえある 全部飲んだ 途中で終われんくらいンマい とんこつというより鳥の主張のほうが強そう...三田駅から数分歩いたところにある、大通り沿いのとんこつラーメン店です...
...接待でがっつり頂いた後なのに、〆ラーメン的な感じ? 我は塩とんこつ、友人は油そばを頼んでおりました。 最近、塩とんこつ多いのね。我が知らないだけなのか。 味はあっさりしていて、普通に美味しかったですが 我のコンディションが。。。 とんこつ醤油より...
...[つけ汁] ありがち魚介豚骨系。 とろみがあるが香味野菜で付けられたものなのか、とんこつや魚介などの強さはそこまでなく、よく言えば食べ易い。 味付けとしては...味玉もよく仕上がっていて濃厚な魚介とんこつスープによく合います...
...なっていますね。 とんこつラーメンとやきとり丼のセット660円 が目に入りますが、やきとり丼ではなくて 半チャーハンが食べたいです。 女性スタッフさんに確認すると、とんこつラーメンと 半チャーハンのセットで注文できるとのことでした。 「とんこつラーメン+半...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
38911人
...美味しく食べきれる量でした。 [スープ] 少し乳化する程度のとんこつ醤油味。 醬油ダレのエッジは効いてなくて、スープとタレのバランスの良い感じ。 家系のとんこつ醤油スープのようなワザとらしいほどの旨みは無いですが...大きな寸胴にあふれんばかりに詰め込まれて煮られているとんこつと野菜がベースのベージュ色のスープは驚くほどに美味...
...メニューはノーマルのとんこつ味噌ラーメンと赤からラーメン、つけめんの3種が基本。前回はノーマルを頂いたので今回は赤からラーメンを頂きました。 6~7分で到着したラーメンのスープをまず一口。とんこつ魚介系にも関わらず、クセや臭みは一切なし...ツレは、辛さと痺れをどちらも少なめ、ニンニクアリで。 スープはとんこつ系でしょうか...
...ご馳走さまでしたでした。 こってりスープもあっさりスープも、とんこつは一切使っていません、という、ランチは結構CP高いラーメン店...形が無くなるまで、煮だしたスープです。 とんこつは、一切、使っていません。...こってりスープもあっさりスープも、とんこつは一切...
...■麺 ・担々麺 700円 ・担々麺炒飯セット 900円 ・チャーシュー麺 750円 ・チャーシュー麺炒飯セット 950円 ・とんこつチゃーシゅー麺 750円 ・とんこつ炒飯セット 950円 ※麺大盛り +150円 ※半ライス +50円 ■デザート・その他 ・ライス(単品) 100円 ・納豆...
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