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口コミ・お店の情報に「とんこつ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さほど茶色くないスープはとんこつベースの醤油だれだと思いますがしっかりした味付けでおいしいです...そのお肉の香ばしさとスープがとても合う。 とんこつベースではあるため 私が得意なスープではありませんが これが...）である、甘辛く炊かれたバラ肉がドカｯと！ スープは濃厚とんこつ醤油 麺は細ストレート スープは濃厚ではあるがくどさは無い！...
...（窓ですがもう少し拭いといてくれるとなお良いんだけどw) 味は、まぁ、観光地的な感じでしょうか。 スープはとんこつ醤油といった感じでしょうか...
...早速、ネギラーメンをオーダー つゆはラーメンショップと同様のとんこつ醤油 同じようだ 麺も中太麺でおなじ ネギがタレでなくラー油でまぶしてある あれ？...チャーシュー等でかなりシンプル。 名の通り塩味。ややとろみのあるスープで少しとんこつ風味⁈も感じられる...
...こちらは必ずしも肉卵は入りません。 こってり岡本中華系のとんこつです。麺も細いストレート麺。 超普通の町のラーメン屋っぽいのにクオリティ高し...ほかにも山東そばってのもあって、よくわからないので聞いてみると、 支那そばが醤油とんこつ...
...いわゆる徳島ラーメンではなく、ここはとんこつラーメンになります。...北海道の札幌のラーメン屋とは関係無いようです。 徳島ラーメンはとんこつを中心しているようです。 なので、スープの色が白かったり...あっさりとした豚骨スープに細麺。でも九州のとんこつとは全然違いました...
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