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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何か足りないって気がつきました。このシチュエーションはビールでしょ。でも、だめなのよ。このあと、すぐ、にぼしとんこつコテコテラーメンの取材が控えてるからね...
...スープはとんこつの出汁が味をマイルドにしていて、またタレの味もしっかりとしていて、ほんの少し酸味(というほど酸っぱい訳じゃない)があって、味を引き立てているようでした。とんこつに負けてなくて非常に美味しいです。 脂も浮かせてありますが...店先には「とんこつラーメン」の看板が立てられていました...
...魚粉粉末も掛かっているので魚介味のこってりとんこつラーメン(汁無し)ですね。...つけ麺で良く見られるような濃厚な魚介とんこつスープの味わい。 魚粉もかかっているため良い風味でなかなかおいしい。 麺を1/3ほど残して出汁の効いたスープ割りをお願いする。 魚介とんこつラーメンと変化し...
...味噌ラーメンはこってりニンニクたっぷりのとんこつ味噌に野菜たっぷり。 味は濃いめしょっぱめで、やや下品な味だが...私は今回は醤油らーめん。 醤油なのに白い!ベースはとんこつだそうです。 味噌ラーメン好きの同行者さんは味噌ラーメンを。...お酢を入れることによってとんこつ臭さをかき消すのと味をキュッとまとめていたのでかなり重要キーアイ...
...#麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 平日11時15分入店...
...出て来ました。 乳化が不足していて、まろやかさが足りず、醤油、とんこつ、油がバラバラで醤油のしょっぱさが目立ちます。 とんこつのガツンと言うパワーも少なく、虎ファンとしては...戴いたラーメンは、とろみのある濃厚なとんこつしょうゆラーメンで、カエシが強めでしたが非常に美味しかったです...
...スープも赤々としております ■看板のタンメン ■ちゃんぽんはとんこつです、 厨房でガンガン野菜を炒めてます ■ジューシーカラアゲ...タンメンはスープはとんこつ?濃厚で野菜の旨味がとても出ていておいしかったです...【新規オープン】稲毛区山王町に濃厚とんこつのタンメン専門店が出来たぞ!タンメンナトリ稲毛山王店 |...
...ご馳走様でした。 京都醤油とんこつといえば来来亭 休日1310 待ち7名 ラーメン(¥770)...■ラーメン/葱多め(無料) ■セットのミニ炒飯 ■店舗正面 ■とんこつラーメン730円 ■ネギラーメン ■細かく選べます...麺はとんこつにも通じる固めの細で僕の好みです...
...ツルシコ食感。キャベツ・もやしの茹で加減が絶妙。麺に野菜を絡めて ワシワシ食う。とんこつの旨味が豊かなのに、サラッとした甘めスープで、しつこくない。 チャーシューが神豚...“インド玉”とはカレー風味の揚げ玉だ スープをひと口 とんこつの旨み豊かで甘みを感じるが...
...■横浜らーめん+のり+半ライス ■券売機 ■横浜ラーメン(とんこつ醤油) ■横浜ラーメンとのり ■酒井製麺 ■中華そば...つるつるして、スープの絡みは良くない。つけ汁は家系のとんこつスープ味だがライトな感じ。油もきつくなく九条葱がさわやかだ。1...流行の魚介系ではないのですが、とんこつ系のつけ麺がツボです...
...スープの方は塩とんこつや醤油とんこつ、そして普通の醤油や坦々麺まで選べます。 醤油とんこつが好きなので最初はこちらを頼みましたが...
...ちょうと期間限定の新メニュー「磯とんこつ」と言うのがあり、せっかくなので食べてみる事に。 具は、わかめ、乾燥小エビ、ホタテ、ひじき?、チャーシュー スープの色は、とんこつのそれとは違いドス黒い。 匂いを嗅いで見ると、磯臭さととんこつの生臭さが相乗効果を醸し...
...チャーシュー1枚 200円 ライス 100円 こってりのラーメン塩 ニンニク・野菜マシ とんこつの塩味がとても好みの味でした。 麺もワシ...
...アイコンタクト、声出し、レモンの位置、冷水の温度...とモヤモヤポイントも多数。 今後ひとつづつ消し込んでいただければ。 東京とんこつ拉麺一鉄→らーめん爺婆屋→麺処まるき→頑々坊子外伝×2回→ぎょうざのたかはし→山亀家と数多くのお店がチャレンジした場所です...
...#麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono! #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 冷やしラーメン大盛 ¥740 冷やし中華2021vol20 らーめん大地 穴川 前回の豚玉カレーそばが美味しく...
...でしたので△0.1。 記録のためにも惜しい自己評価記します とんこつ背脂に味噌が仲間入り! 辛味噌と青海苔が口の中で混ざると、山形県の龍上海をなんとなく思い浮かべました。とにかく美味い!思わずスープまで飲み干しちゃいました濃厚とんこつ味噌にご飯も合いそう...■とんかつ定食などもある! ■西山製麺がウリ? ■とんこつ醤油背脂ラーメン...
...寒さも増して温かな"うどん”とモツ煮を食しにいざ参上してみた処…千葉北ラーメン(泡系クリーミーとんこつラーメン?)という新たなメニューが増えて"うどん”消滅してました笑...
...わかりづらい券売機・・・ スープ。家系の中で一番クセが無い、つまり濃くもない。それにとんこつ臭さも全くなくて食べやすいんだけどなんかのっぺりした味...
...・博多ZERO(九州とんこつラーメン) っとそれぞれにトッピングといった感じです。...他には、千葉の南部にある竹岡式系の千葉BLACK、博多とんこつ系の博多ZERO...・博多ZERO(九州とんこつラーメン) っとそれぞれにトッピングといった感じです...
...タッチパネルで シャリカレー\350+税 かけうどん(平日限定)\130+税 魚介とんこつ醤油ラーメン¥360+税を 特急レーンで次々に到着 麺類は こぼれないように しっかり蓋付き。 シャリカレー よく言えばプレーンカレー 具が大きいどころか 具は何もない! でも 酢飯にカレー 意外とイケます 福神漬代わりにガリを かけうどん 冷凍うどんかな お値段が¥130-ですから…… 魚介とんこつ醤油ラーメン 麺は縮れ麺 でもイイ出汁(魚粉かな)の香りがします...
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