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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べられるんですね。これは「シロチョウガイ」でしょうか?美味しいです。 「料理長の逸品」が付いていました。「サザエのつぼ焼き」でしょうか? 【焼物】は「河豚唐揚げ」です...
...サザエのつぼ焼き 大あさり焼き 伊勢海老のマヨネーズ焼き(にんじん入り) 天ぷら(海老・キス・にんじん・レンコン・ししとう) 茶わん蒸し(鶏肉・海老入り) もずく雑炊 ごはん・お吸い物(あおさのり入り)・漬物 デザート(杏仁豆腐・いちご添え) と食べきれないほど次から次へと出てきました。やっぱ伊勢の方は食事はたっぷりですな。 味付けはどれも問題なく、素材を生かした味でしたので、ヨロシイです。 特に大あさりとサザエのつぼ焼きが伊勢ならではの大きさと味で...
...ざえの壺焼 ・吸物 ・御飯 ・漬物 ・果物(グレープフルーツ) ※上記はお食事の一例です。季節によりコース内容等、変更をする場合があります。 ※お子様用のお料理もできますので、料理内容についてはご相談ください。 ■和風懐石コース料理(全15品)※1泊2食 【お品書き】 ・八寸 ・小鉢(ウニクラゲ) ・酢の物 ・焼物(イサギ・ムール貝) ・炎の物(陶板) ・大アサリ ・油物 天ぷら(海老・キス・野菜) ・刺身(赤身・烏賊・甘エビ) ・だい物(海老のマヨネーズ焼き) ・ふた物(魚の煮付) ・さざえの壺焼 ・吸物...
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