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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スパイスを使っているのがポイントなのですって、叫子さん 叫子 : ウコン にクミン、クローブ、ナツメグ、生姜、ニンニク… 鶏だし汁にこれらスパイスがゴージャスに絡んで...
...オススメはすき焼き風ということで、すき焼きを食べました! すき焼き風の甘い出し汁と、とろろが合わさってとても食べ応えがあっておいしい! 溶き卵をかけていただきます...珍しい金柑だし汁の肉炊き鍋〜!! 【東京:恵比寿/肉匠とろにく恵比寿】...
...柔らか鶏むね肉を、サクッとした天ぷらに仕立てにタルタルソースが乗る。更に一緒に提供されたのは、めんつゆ的な醤油のつゆではなく出し汁。この...
... 【焼きおにぎり茶漬け①】 これが・・・ 【焼きおにぎり茶漬け②】 こうなります!だし汁がちょっと濃いめ。 次からは別...
...でね、氷を持ってきてくれたの 思わず浴衣で来れば良かった~って思っちゃった 溶けてくると素敵・・・・・ 最初に、お通しの鰹のだし汁 和前菜盛り合わせ 大徳寺麩うぐいす和え 黒胡麻豆腐 つぶ貝山葵和え 山菜がんも 白魚しんじょうのお椀 鰆松前焼き 酢取り茗荷...
...買える場所も限定日本酒。 こごみと毛蟹の南禅寺蒸し☆ 手前には、丁寧に炙ってたな、な鴨。 豆腐・卵・だし汁をすり混ぜて蒸した南禅寺蒸し。...
...にら、牛蒡にプリップリのもつがたっぷり。にんにくの香りを強く感じる白味噌の出し汁がよく絡みます。もつはジューシーさの中に甘みも感じられ美味...本当にうまいです。醤油味はみそほどのインパクトはなかったものの、味がよく 出ているだし汁でこちらも楽しめました...
...■豚つけ汁うどん 汁はかなりこってり。味がちょっと濃かった。うどんは細め。店内が落ち着いてて居心地がいいです。 ■鶏のだし汁 ■ごぼうチ...
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