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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ごちそうさまでした。 透き通った出し汁 ランチでお一人様訪問。...味は美味しいからこそ人が集まり人気を誇る。 同店は日によって出し汁の食材が異なっており...魚介の臭みもなく とてもさっぱりとした塩味 でもだし汁ほど繊細でもなく 麺にからませるだけの主張はあり...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
114004人
...味噌つけ麺を頼みました。 麺はかなりしっかり歯応えがあり、出し汁はエビの風味が効いていて美味しかったです。...■あつもり。豪快!岩中豚の生姜焼き塩麹入り和風スープ+だし汁で炊き上げた十六雑穀米 ■あつもり。豪快!岩中豚の生姜焼き塩麹入り和風スープ ■岩中豚の生姜焼き ■塩麹入り和風スープ ■だし汁で炊き上げた十六雑穀米...
...鰹。うーん、迷わせてくれるじゃないか。 ここは、煮干を選択。 出し汁は、思ったほど煮干感はない。 スープ割してみるとなかなかいい...メニューはつけ麺と肉飯をチョイス。 締めは3種類の出し汁からチョイスしつけ汁を美味しく飲み干しました。 また来たいです...濃い目のスープ。実はあまり好みではない。のて、少しだし汁で薄めて食べました...
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