日本橋のそばつゆに関するお店(夜 ￥5,000 ～/飲み放題あり)

...■これがシャブシャブしたお肉を浸すお出汁。ごくごく薄い蕎麦つゆのような感じ。　■100グラムくらいかな？　■野菜は蓮根...つけ出汁は上品でありながら押しの強い蕎麦つゆといった感じ。大量の白ネギも最高で...カツオと昆布と煮干しでしょうか、かえしはごくごく少量で、薄い蕎麦つゆのような感じ...

...ご馳走さまでした！ 豚しゃぶを蕎麦つゆとたっぷりの薬味のネギで食べる豚しゃぶがとてもすきなので、とても楽しみにしてました...鹿児島の「 いちにいさん 天文館店 」で食べられるそばつゆしゃぶしゃぶに近いかも...

...そばの色が特徴であり調べてみたら、この色は海苔なんだ。〆にはそばが一番である。そばつゆが少し甘い。地方によって変わるものなんだな。へぎに...

...山葵もすりおろしで美味しそう。何より、胡麻ダレと普通の蕎麦つゆの2種類を出してくれるのが嬉しいです。 蕎麦つゆもキリッとして美味しかったですが、胡麻ダレもコクがありよかったです。胡麻ダレ8割、蕎麦つゆ2割ぐらいで使い分けました...

...天汁に刻みネギを入れて、お蕎麦にわさびをまぶし、蕎麦つゆにディップしてパクリ。お蕎麦は良いですね！日本の味という感じです...二人とも江戸切りそばと日替り丼セットをチョイス。 ここのお蕎麦はわたし好み。そばつゆはしょっぱくなく...

...海老天推しなので 大海老天つけもり (1,200) 蕎麦つゆが濃いので浸す量を控えめにしながら。 それにしてもいくら江戸の蕎麦屋とはいえ下○なほど濃い。 蕎麦の二割ほどを付ければ足りるのはいいんだが、最初から蕎麦つゆに沈み込んだ海老天の衣は塩っぱくて...■まかないランチ　■まかないランチ 寿司　■鴨南蛮 うーむ、蕎麦、つゆ共にイマイチ…...

...■へしこのお刺身、酒とあいます。　■越前おろし蕎麦　■太い田舎蕎麦に大根おろし入り蕎麦つゆをぶっかけて薬味のネギと鯖節を載せていただきます...蕎麦につゆを投入すると、辛味大根のさっぱりした口当たりと濃いめで辛口の蕎麦つゆがキリリとした風味を与え...

...丸なすと夏野菜の天麩羅せいろ蕎麦と 藁焼き鰹たたき御膳 1,650円 蕎麦が香り爽やかでめっちゃウマ!! 蕎麦つゆは普通でしたが蕎麦が秀逸...

...氷が散りばめられていたが、冬場だし氷は要らないのではないかと思う。 蕎麦つゆが、残念。 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、白身魚。 油キレが悪く、べたべた。油しっかり切らないと台無しになる。 ランチだからか？ 遅めの入店でそれほど忙しいとは思えなかったが、もっと丁寧な仕事してほしいと思う。 これは、塩があらかじめ振ってあり味が付いていた。 しかし、それについては何の説明もなかったので、蕎麦つゆに付けたり...

...これがまた日本酒も合うから不思議です。飲み放題万歳！ 本日のそば 合鴨ロースのお蕎麦です。そばつゆもしっかりと出汁が効いています。 時間...

...～内容～ ・季節の前菜盛り ・せいろ蕎麦 ・蕎麦つゆ ・薬味 ・旬のかき揚げ ・本日の甘味...ごはんおかわりもできるし笑 カロリーはおさえられるけど 副菜も蕎麦つゆも両方味が濃いめなのでイマイチでした うまいしボリュームもよし...

...夕べは食べ過ぎちゃったから〜 見た目から涼しげな。 蕎麦ツユが別に用意され 自分でかけて頂く、いわゆるブッカケ。 麺の歯応えが何とも具合よく また蕎麦ツユをが辛く無く薄くなく。 お出汁が効いているのかな。...油切れも悪くてべたべた感があるので天つゆは蕎麦つゆとは別にしてほしかったです...

...少し長いです。 香というより喉越しが良い蕎麦です。 続いて蕎麦つゆにつけていただきます そばつゆは無化調で、濃口醤油、薄口醤油、味醂、三温糖...新富町駅、銀座一丁目駅 細いお蕎麦にしょっぱい蕎麦つゆで...

...スパムもアクセントで入っていて ご飯が進むおいしさです ゴーヤチャンプル、おひたしもご飯もなくなりましたので 沖縄そばつゆを飲み干して完食です 八重洲地下街に沖縄料理のお店発見できてよかった ディナータイムで焼酎と沖縄料理もたべてみたいですね...