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050-5589-5820
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料理
甲斐路軍鶏やほろほろ鶏を使用した職人の技が光る本格焼鳥
料理
自家製の辛汁と濃厚豆乳胡麻たれで頂く香り高い拘りの板そば
ドリンク
自慢の極上焼鳥×世界中の厳選ワインや日本酒とのマリアージュ
【藍あい】職人の技が光る割烹料理と至極の焼鳥、近江鴨の鍋や名物板そばを堪能13品
数々の有名店で修業を積んだ職人が織りなす海の幸を取り入れた和食割烹、部位ごとに鶏種を定めた本格焼鳥。〆には自家製の辛汁と濃厚豆乳胡麻たれでお召し上がり頂く豊かで香り高い石臼挽きの国産玄蕎麦粉を使用したこだわりの板そばを堪能できるコース。 本格和食と焼鳥の融合で都会の喧騒を忘れさせるひとときを。
【湊みなと】職人の技が光る本格焼鳥や温鉢、拘り玉子の親子丼を堪能
■白湯スープ ■季節の先付 大根おろし ■本格焼鳥5本 野菜串1本 ■自家製白レバームース ■季節の温鉢 ■拘り玉子の親子丼 上湯スープ 漬物 ※追加500円で板そばにご変更頂けます。
【彩いろどり】職人の技が光る甲斐路軍鶏含む本格焼鳥や温鉢、合肴、名物板そばを堪能
旬彩と繊細な旨味を兼ね揃えやわらかく心地よい歯ごたえが特徴の「甲斐路軍鶏」含む本格焼鳥5本と野菜串2本、〆には自家製の辛汁と濃厚豆乳胡麻たれでお召し上がり頂く豊かで香り高い石臼挽きの国産玄蕎麦粉を使用したこだわりの板そばを堪能できるコース。 唎酒師が厳選した日本酒と焼鳥のペアリングで都会の喧騒を忘れさせるひとときを。
ピックアップ!口コミ
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今月Openしたての、焼鳥と板そばを堪能できる割烹料理店へ。 日本橋高島屋新館のレストランフロアは高級店が多く揃い、雰囲気も良い。 ◆頂いたもの [ドリンク] 濃いとろもも酒(580円) など [コース] 彩コース(4500円) ・前菜 :白湯スープ、春菊とキノコの和... 詳細を見る
買い物で高島屋に行った帰りに立ち寄りました。 6Fのレストラン街、いくつか新店がオープンしていて その中のひとつです。 9月にオープンしたばかり 【鳥かく】 八ヶ... 詳細を見る
初訪 202209(No.3926) 1.訪店目的 ・新しい選店基準に基づく選店 2.お店の情報 ・食べログのジャンル:焼鳥、鳥料理、そば ・2022年9月7日にオー... 詳細を見る
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店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
店名 |
鳥かく
|
---|---|
ジャンル | 焼鳥、鳥料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5820 |
予約可否 |
予約可 キャンセル規定 |
住所 | |
交通手段 |
●JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分 日本橋駅から103m |
営業時間 |
営業時間 月、火、水、木、日、祝 定休日 施設休館日に準ずる |
予算 |
[夜]¥6,000~¥7,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥4,000~¥4,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
73席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年9月7日 |
電話番号 |
03-6265-1948 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
営業時間・定休日を教えてください
月、火、水、木、日、祝 [昼]11:00~15:00(LO14:30) [夜]17:00~21:30(LO20:30) 金、土 [昼]11:00~15:00(LO14:30) [夜]17:00~22:00(LO21:00)
施設休館日に準ずる
アクセス方法を教えてください
●JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分 ●東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B4出口直結 ●都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分 日本橋駅から103m
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
感染症対策を教えてください
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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買い物で高島屋に行った帰りに立ち寄りました。 6Fのレストラン街、いくつか新店がオープンしていて その中のひとつです。 9月にオープンしたばかり 【鳥かく】 八ヶ岳南麓名水と自然豊かな環境で育った 本格焼鳥と拘りの板そばを厳選のワインや 日本酒と共にいただけるお店。 自然豊かな環境でのびのびと育ち繊細な旨味を兼ね揃えた やわらかく心地よい歯ごたえが特徴の甲斐路軍鶏や ...
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八ヶ岳南麓名水と自然豊かな環境で育った本格焼鳥と拘りの板そばを厳選のワインや日本酒と共に
会食、新年会などご要望に合わせてご予約をお受けいたします。
繊細な旨味とやわらかく心地よい歯ごたえが特徴の甲斐路軍鶏や脂が層になり脂の甘味と肉の旨味が濃く柔かくジューシーなほろほろ鳥を含む多彩な串を職人が丹精込めて焼き上げます。
自家製辛汁と濃厚豆乳胡麻たれでお召し上がり頂く香り豊かな石臼挽国産玄蕎麦粉使用の拘りの板そばとソムリエ・唎酒師が厳選したワインと日本酒を自慢の焼鳥と共にお愉しみください。
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