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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...噛むとごぼうのうまさと甘みを感じる上質な天ぷらです。 そばつゆはコクはありますが塩味や辛み控え目の良いそばつゆです。 そばとの相性もそうですが、ごぼう天も美味さが増します。...来ました来ました。アレッ？旨いし。今日は寒いので温そば、つゆは少々甘じょっぱい感じです...
...卵とじがトロトロ そばはやや乾き気味？でしたが鰹出汁の効いた蕎麦つゆと合います 蕎麦つゆは最強にトロトロで完飲です...で、登場したのがどんぶりに入った更科蕎麦にそばつゆ...
...ほんとうに並々に入ってます。 とろみが強いです。 蕎麦つゆのカツオの酸味がけっこう効いています。...でも、卵のトロミが残ってるところが良い出来かな。 蕎麦つゆも美味かったので・・・ かつ丼の味付けも良い感じ。...てか普通をずっと続けるってのも難しいとは思う そばつゆはアッサリ系でダシの味が勝ってる感じ...
...つゆは出汁が効いていて､甘みのある蕎麦つゆ 蕎麦の風味を消さない美味しいつゆです...グニグニで旨し。 天ぷらは塩で頂くスタイルですが、蕎麦つゆでも美味しく頂けましたよ。...中このプツっと切れるような蕎麦は打つのが難しそうだなーと感じる 蕎麦つゆは真面目な一番出汁の味わいでカツオの風味が程よく立ち旨い...
...ボリュームがすごくてお値段以上です。 最後の蕎麦つゆまでとっても美味しかったです。 ただ蕎麦つゆは最後の方に持ってきてくれたら嬉しかったです。...ツユはクセのない標準的な味で誰にでも合う蕎麦ツユに仕上がってると思います たまにフラッと訪れる店です！...
...＜追記＞ さて、またもや、ちょっとオマケの話です。 この「ざるラーメン」、冷やした中華麺をそばつゆで食べる夏の麺料理。 家ではたまに食べ...
...先ずは定番のそばのみでいただきます …ちょっとと言うか、そこそこ柔めの蕎麦です… これは結構苦手です。？ そばつゆは若干濃いめなんですが...
...天つゆに付けたり蕎麦つゆに付けたりして味を楽しみます。蕎麦つゆに鳥天の旨味が出て美味しくなります。蕎麦湯は非常に濃いんですが、蕎麦つゆが少な過ぎて楽しめませんでした...
...もう少し細切りが好みですが許容範囲内。 そばつゆは鰹が香り、甘さは控えめです...固めでコシが強く、エッジもきいている僕好みのお蕎麦。 ツユは辛めで、なんか変わった感じ。...もり550円を大盛で650円。お腹イッパイで満足度は高い。蕎麦つゆはチョット薄いかな？と感じたけど...
...甘味あるつゆは深みある鰹のうま味を蕎麦に纏ってくれる。サクサク天ぷらはイカの風味を壊すことなくｿﾉﾏﾏでも旨い。器に蕎麦つゆと薬味おろしを投入→イカ天を浸す...
...甘すぎず濃すぎずのタレの染みた白飯だけ食べたくなるほど自分好みの味付けです。 蕎麦もコシのある更科そばで美味しいそばつゆとの相性も良くあっという間に食べ尽くしてしまいました...
...一体感がありません。肉も、焼く段階で恐らく塩コショウ等の味付けをしているのでしょうが、そばつゆと交じる事によって味覚が変更しています。それはそばつゆにも言える事で...
...暫くして、トレーに乗って着丼です。 蕎麦つゆに薬味と山ワサビ、天汁におろし生姜、大根おろしを全投入し...二八も喉越しよく美味しいです。 鰹の出汁がきいた蕎麦つゆも◎。 これが「蝦夷前」なら、うん、ありですねー。 だし巻き...蕎麦はメニュー写真より大きく感じてお得感ある^ ^ 蕎麦つゆは若干濃いめな味付けだが個人的には好み...
...ししとう、蓮根、人参のかき揚げ。 こちらには天つゆ等ついてませんので、 蕎麦つゆでいただきます。 カラリと揚がり、油切れよく、 海老は甘く美味しい。...素晴らしい。 このコスパの良さを知ると、天ぷらせいろから 離れられない... 蕎麦つゆに付けて天ぷらを食べ...
...豚丼セットで冷たいお蕎麦に、 更科か田舎まで選べて田舎。 お蕎麦は、とてもスタンダードで 食べやすく、 蕎麦つゆもくせがなく、 個性はな...
...・釧路名物「かしわ抜き」があるから かしわそばの「そば抜き」だと思って下さい。 歯ごたえのある鶏肉を叩いて、そばつゆに入れたもの・・・に近いかな？ ちょっと味濃いですが...
...価格についても１０００円であり、他に冷奴、海苔の佃煮などの小鉢はついていたが 割高感は否めないと思う。 ちなみに汁物は、そばつゆのような味の汁に溶き卵が入っていたものだった...
...美味しいですよ笑 ご馳走様でした また来ますよ笑 蕎麦つゆの旨い店は丼も旨い たまたま昼時に通りかかり訪問 既に駐車場はほぼ満車 店内は小上がりも有り割と広めの作り 初訪問だったので先ずはじっくりメニューを確認 なんとなくセット物にしようと思い注文したのは 最近食べてなかったかつ丼 冷たいミニそばとのセットを注文しました 待つ事約7分無事到着 先ずはお蕎麦からひと口 喉越しの良いお蕎麦と程よい甘味の有る蕎麦つゆ 個人的には好きな部類の蕎麦つゆでした お次に久しぶりのかつ丼をひと口...
...粉ワサビを練ったもの。そばつゆはつゆ徳利入り。 そばつゆは甘口で...これは合う。ただ、大根おろしがそばつゆの中に溶け込んでいた(苦笑) すすってみると...
...結構好きです。 とり南蛮そばの「そば抜き」と言えば、イメージが沸くでしょうか？ かしわ入りの温かいそばつゆに、ネギが入っており、身体が温...
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