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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小魚などの種類と量が豊富なこと、この環境が脂がのった鰻を育ているのです。まさに四万十川ならではの天然鰻です。 セリがない市場「鮎市場」の紹介 伝統の鮎漁を続けていくために 四万十川西部漁業協同組合「鮎市場」は、鮎、川エビ、ツガニ、うなぎなどの集出荷場です。市場という名前がついていますが、セリは一切行なっていません。商品は川漁師から固定価格で仕入れています。セリを行い...
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