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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■担々つけめん(大)…税込800円 麺や具は「辛みそつけめん」と同じ。 つけ汁はすりゴマが大量に入った日本風担々麺の汁。 花椒の辛味や香りは感じられず。 「辛みそつけめん」よりはコクがあるものの、やはり想像していたものとは異なるさっぱりとした味わいでちょっと物足りない。 卓上のすりゴマを大量投入していただいたら...
...すぐさま混ぜ混ぜ♪ 胡麻の香りが漂ってきて、もう早く口に入れたくて仕方がない(^_^;) 肉味噌、ネギ、糸唐辛子、分葱、すりごまが乗っていて...
...後半はしょっぱく重く感じました。 テーブル席にある味変アイテム ・紅しょうが ・高菜 ・ニンニク ・すりごま などなど。高菜おいしかった...
...豚骨スープに岩海苔 刻みネギ とろけるチャ−シュー 歯ごたえのある中細麺 私はすり胡麻を入れて風味+ 期待のチャーハンは、 油が、まだ移転前より多少多く味に...豚骨スープに海苔2枚 刻みネギ とろけるチャ−シュー 歯ごたえのある中細麺 私はすり胡麻を入れて風味UP 満腹 ご馳走さまでした...
...お冷やは給水器からセルフサービスで 無料トッピング(味噌専用辛味噌の素、醤油漬けニンニク、おろし生姜、焙煎すりごま)ラーメン一杯につき1つ無料 <料理> ■特製炙り味噌+大盛り…税込930円+120円=1050円...
...メンマ、もやし、コーン、すりごま、海苔、チャーシューと具沢山です 麺は縮れ太麺でした...コーン、ネギ、辛みそ、メンマ、炙りチャーシュー2枚、海苔、すりごまという具材構成 白濁したスープを一口 濃厚で塩味しっかり...これは 美味しいです。手揉み麺も良いです。 味変はすりごま、胡椒、酢で楽しみました...
...■本当はコレ食べたかった! ■酸辣湯麺 ■担担麺 ■担担麺・アップ ■すりゴマ ■ミニ炒飯 ■広東麺750円(2014.3月) ■麺(2014.3月)...カウンターの他、奥には円卓のテーブルもありました。 担担麺セット 900Yen すりゴマが香ばしいクリーミーで辛ウマのスープが...
...麺量は体感150g程度です。 具はモヤシ、挽肉、ネギ、白すりゴマです。 モヤシはクタシャキで、炒めというよりは...豚骨ベースを感じる味噌味が懐かしい感じです。また、すりごまがのっておりアクセントになってます...具はもやし、玉ねぎ、ひき肉。(ネギ、すりごま) シンプルですがこれが美味しい...
...写真の黒いラーメンに惹かれたもので。 黒いラーメンの正体は黒ごま。 たっぷりのすりごまと、辛味を効かせた肉にも胡麻を混ぜてあるのか真っ黒...
...大勝軒 のような酸味もなし。 炒りごまやすりごま入りで...単なるごま粒かと思いましたが、練りごまというか、すりごまというか、スープにこくが出ています。...何度も通っていたが、今回初来店してきました。 率直に、すり胡麻が味噌とマッチして更にチャーシューも味が染み込んで口に入れたら溶...
...ネギ、など選べる中、黒ウーロン茶があったので選択。 卓上には醤油、酢、ラー油、すりゴマあり。 ラー油は辛味少ない…。 まずは水餃子が到着...なるほどそうだった ■こんなのも あります ■ちょっと 麺リフト ■ティッシュ すり胡麻あるのがうれしい...
...獣臭さは気にならず豚骨の甘味が出ておりまろやかで飲みやすい。 具は、チャーシュー、もやし、刻み葉ネギ、すりゴマ、そして味玉。 チャーシュ...
...直径21cm位の丼(懐は深め)に トロトロのバラチャーシュー2枚、ゆでモヤシ、海苔、メンマ、コーン、ネギ、すりごま、辛みそ?という具材構...
...肉味噌、多めのフライドオニオン、カイワレ大根、ニラ、すりごま、刻み海苔、それとレンゲにはカシューナッツが入ってました。 醤油ベースのカエシ、豆板醤かラー油っぽい辛さが合わさり、すりごまの風味も合わさり、坦々麺って感じ。麺は中太縮れで加水率やや低め...これがまたたまらない。すりごまを入れて流し込みフニッシュ...
...半割り卵は茹で卵チックですが、逆にホッコリします。 板海苔も麺に巻いて、バクリ。 青ネギは多めがいいです。 卓上にはすりゴマ、紅生姜、辛子高高菜などが有ります。 特に辛子高菜は無くなり次第終了と書いてあるけど、あるのが嬉しいです。 9年半前の記事を見たら、辛子高菜は50円だと書いてありました。 すりゴマ、紅生姜、辛子高菜を入れます。 すりゴマの乾いたコク...
...ハナマルキ 製の信州味噌で、熟成味噌とのこと。 ごま風味だったのは、専用ラー油にごま油を使用しているからなのか、スープにすりごまを使用しているからなのかわかりませんが...
...土鍋に入っているのは、時間短縮のために鍋毎調理しているのでしょうか。 まずは熱々のスープから。 適度な塩気、すり胡麻に花椒、唐辛子を加えたような刺激に、軽い鶏ガラが感じられます。 あれ?単価の高い芝麻醤じゃないぞ… 坦々麺ではなく、坦々ラーメンでした。 でも、台湾ラーメンにすり胡麻を加えたかのようでもあり...
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