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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特製だとチャーシューがスモーキーなので、スープにも余韻があります。たまごに焼印入ってて卵黄の色が濃かった。 とろろ昆布と酢橘の使うタイミングわかんなくてそのままにしちゃった...
...供され方も、なんだか一流和食店みたいにスリ流ししてたり、酢橘の皮を削ってふりかけてたり...だし巻きのビジュアルも良かった。 スープ割りは酢橘を絞るとすっきりしつつ松茸の香りがより引き立てられて土瓶蒸しのよ...薬味は鱧用の梅肉醤油とすだち...
...生卵か半熟卵か選べます。 油そばはラー油と酢橘のお酢を入れてください。 ほんっとうに美味しい!!...重要ポイントは、卓上にすだち酢が置いてあること。 最初は「この組み合わせ、美味しいのかなぁ…」と躊躇しましたが、すだちの爽やかな香りが油そばのタレの濃さを中和して...
...じゃないかなと思い食べ進めているとあら不思議お腹苦しいはずなのに体がほっしてくる… 酢橘でさっぱりして濃厚なジャンキーなタレそこに辛ネギの辛さがくわわりどんどんと箸がすすむ...期間限定メニューが美味しいんですよ。 4年くらい前かな? すだちメニューのが美味しかったです...
...やはり美味しい。 ニューヨークのミシュランに掲載されるだけのことはある。 今日は餃子も。 唐辛子は、かすかにスダチの風味が出ている。 こ...
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