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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カワハギとカワハギの肝 ■本鮪中トロ ■白海老昆布締め 塩と酢橘 ■イクラ ■穴子 タレ ■別注文 ずわい蟹 ■別注文 煮帆立...◾️カワハギと肝 ◾️本鮪中トロ ◾️白海老昆布締め 塩と酢橘 ◾️イクラ ◾️穴子 ◾️巻物 藁で焼いたトロの醤油漬け...ちょっとイス硬いけれど。 ・つぶ貝は、塩と酢橘で ・赤貝 ・北寄貝は...
...茶碗蒸し、お味噌汁、そして、キスと、かぼちゃのフライ。お寿司、酢橘お蕎麦です➰(*≧∀≦*)お刺身、新鮮!!フライは、揚げたて、手作りタルタルソースも、美味しいです➰(*≧∀≦*)御飯多めの握りも、美味しいです➰酢橘お蕎麦は、茹で、少し足りないかな?でも...茶碗蒸し/お刺身盛り合せ/サラダ/まぐろカマ蒸し焼(すだち入り)/お寿司7品/お味噌汁...
...⑴白甘鯛(山口)…5日熟成 ⑵剣先烏賊〜塩と酢橘で ⑶カマス(長崎)〜炙り ⑷まぐろ赤身(宮城県気仙沼)...3 タイラガイ <にぎり> 4 障泥烏賊 愛知県豊浜 塩と酢橘で 5 トリ貝 愛知県片原 6 カツオ 気仙沼...あおりいかは塩と酢橘で...
...握りかな?と思っていたら、なんと!大将のサービスで、ツマミとして頂きました。 酢橘と藻潮?を付けて食べると、丁寧に骨切りされた鱧の淡白な味わいの中に...オクラのたたきのもおいしいね。 がりは甘めで酸もつよめ。 ■剣先烏賊 塩とすだちで...
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