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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...栗甘露煮、お麩はイチョウや紅葉よ形と秋満載。 ⚫︎天ぷら ・生湯葉包み 天ぷらの中に生ハム、湯葉、薯蕷芋、牛蒡、紫蘇。生ハムに塩気がある...
...お膳に座ると左右にはこんな感じ 調度品もメチャ豪華な感じです!! そして緊張を解き解すかの様に紫蘇茶が出て来ました。 「ホッ」としたなあ...
...私たちは出汁飯を 頼みました。 番茶で炊いたうっすら色のついたご飯の上にイクラとほぐした鮭、シソがのった丼です。 そのままでも、お好みで...
...納豆だけど、納豆特有の臭みやネバネバはせず 納豆以外を自家製の麹と混ぜてるらしく沢山の具材と混ざってます。 お米の上にシソと水菜のお野菜が乗っていて 更にその上に納豆と麹が混ざってのっている。 他にも人参や大根も入っていてとりあえず体にいいもの食べてます感が凄い有難い! 味が濃い目でしっかりしているのでお箸が進む進む。 途中でシソも一緒に食べて...
...■鮎塩焼き ■蓼酢 ■箸休 トマト素麺 オクラ 花穂紫蘇 ■鴨茂茄子御飯 牛フィレ肉炭火焼 ■赤出汁...カレイとアワビとシャキシャキ野菜を昆布のジュレ、赤紫蘇の泡、トマトの漬物の泡で 椀物鱧吉野打ち翡翠仕立て 玉子豆腐...蓼酢はさっぱり美味しいわ♪ ●箸休 トマト素麺 オクラ 花穂紫蘇 さっぱりなトマトジュレ×トマト素麺...
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