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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉は豚バラ皮付き、サイコロ状の角切りで、トロリとしたテクスチャーがたまらん。それと椎茸が同サイズに切りそろえられて混ざってるのがイイね!つるっとした肌触りに、これまたプリッとした歯ざわり、椎茸の香り。スープはあまり特徴ないのが惜しいが、リセット役として割り切ってるのか。...今日は美味しいとわかってるものの回。 ルーローハン:トロリとした豚バラにプルっと椎茸...
...■「そば屋の焼き鳥」 ■ビール・お通し ■お通しは「昆布・椎茸入り大根のあちゃら漬け」 ■鮪に醤油を垂らす ■長芋の食感も良い ■稚鮎天ぷらを塩で ■鶏は腿肉 ■葱・椎茸も美味い ■そば焼酎「金砂郷」をロックでもらう...注文は天ざるそばを。 エビ天が三尾も乗ってて、なす、かぼちゃ、しいたけ...
...とりあえずマーボー定食を注文した。 スープと御新香付き結構ピリ辛でシイタケが良い味で旨かった。お冷は氷がはいっていて冷え冷えで最高だった。...小皿に醤油とからしで食べました。肉のほかに獅子唐、ナス、ピーマン、椎茸もあって天ぷら山盛りの情景...
...やっぱり美しい(^_-)-☆ ではでは。 具は白菜、筍、人参、椎茸、細切れ豚肉、玉ねぎ、ナルト。 餡が白っぽいので薄々は判っていましたが、味付けは塩系でアッサリ。 白菜もアッサリを助長しますか、白菜故にジューシー。 椎茸はやや厚めなスライス加減...豚肉の量が比較的多く、干し椎茸も大きめのものが2枚入っていたので...
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