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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...粘度はシャバめの弱級。 餡には刻まれたシイタケ、タケノコ、グリンピース、小エビ、青ネギ、ハムが入りなかなかの具沢山な仕様です。...五目そばは白菜や人参、椎茸や豚肉が胡麻油で塩味にシャキシャキと炒められており...
...程なく着丼♨︎ 正油ラーメン 動物系の旨味に、少し甘めの醤油ダレの仕上がり。 干し椎茸の風味がするようなしないような？ 気のせいかな〜？ そこそこ油が浮いてて...甘めの醤油？ やっぱ…干し椎茸の風味すんねんけど… 気のせいかなぁ…?...
...ジャージャー麺はよくよく餡を絡ませていただきます。 ジャージャー麺って初めて食べるけどこうゆう味なんだ！ゴロッと椎茸が入ってました。 鶏...
...煮干し、鰹本枯れ、椎茸、真昆布の魚介出汁と数種の牛肉からとった出汁を合わせており、牛清湯の香りのよさを先頭に、椎茸からでたグアニル酸の旨みがよく感じられ...大量の煮干しをベースに本枯節かつを、干し椎茸...
...それにチャーシュー麺の3種でとてもシンプルです。店内はシイタケと思われるとてもよい香りが漂い、食欲が増進されました。...優しい味わいの鶏ガラ魚介のスープ！ 昆布に椎茸、煮干！ そして...モミジと鶏ガラに煮干しを中心とした魚介、昆布、干し椎茸あたりかな？ 表面を見ると完全に乳化してますね...
...焼肉は弾力のある肉にタマネギ、ピーマンが薄めのタレで炒められた優しい味わい。 エビ玉は、小エビ、シイタケ、青ネギが入ったトロトロ玉子に塩...
...残念な事に炊き込みご飯にシイタケが。。 そこは鶏そぼろとチンタンについてきた温泉玉子で成敗！ シイタケだけ残してすいません。 鶏チンタン...IH調理器が各席に。 鴨ごはん、美味しかったです。 椎茸や根菜いり...
...・背ガラ・豚足・モミジ出汁にサバ節・ウルメ・煮干・日高昆布・干し椎茸出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ...ウルメ節、煮干し、日高昆布、干し椎茸等の魚介出汁を合わせた粘度はとろみがある醤油つけ汁でまろやかな醤...鯖・うるめ・煮干し・日高昆布・干し椎茸などの 魚介の旨みをプラスしたつけ汁です✨...
...程好い酸味と辛味で食べやすいです。 しかし麺が切れ切れでやわやわで、そこはとても残念でした。 餡の中には細かな椎茸や筍に挽き肉まじりで、...
...ゲンコツを使った豚清湯を出す店というのは、こちら大阪では『麺匠而今』が初めてかもしれない！ そして、このスープ、昆布に干し椎茸！ さらに...
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