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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...時期によって内容はかわります ■さば ■げそ ■鮭 ■いわしみりん ■手羽先(丹波地どり) ■牛肉(近江牛) ■ぎんなん ■しいたけ ■...
...大粒の牡蠣ぷりぷり春菊香り良し味噌濃厚旨! 三品目は、椎茸のゴルゴンゾーラチーズ焼き! 椎茸香り良し味良しらチーズ濃厚旨味抜群旨! 京鴨もも肉のコンフィ...卯の花は、にんじん・おあげさん・ごぼう・しいたけなど具沢山のもので...
...パリッとカラっと丁寧に上品に揚がった春巻。 中はニラとしいたけと千切り状に細かく刻まれたたけのこが入ってます。 皮の心地良いパリ感の中から出てきたしいたけがシャッキシャキ、食感がもう美味しい(笑) ふんわり来る上品な甘味はしいたけによるものだろうか?...
...■メニュー ■お豆炊いたん ■鯛造り ■卯の花 ■南瓜と高野豆富 ■大根、椎茸、ちくわの煮物 ■きゅうりとシラスの酢の物 ■煮込んであるオデンたち ■小鉢...結局、一汁八菜でした~(驚)! 鯛の造り、豆煮、南瓜のたいたん、卯の花、大根と椎茸の煮物などなど...
...衝撃感の少ないしあげ。背脂の香と麺の味をよく長閑に味わうスタイルは、とてもおもしろかった。 その代わりに椎茸を多く入れたか…旨味や様々な風味を和らぐために、とか。調整のアイデアが感じられて楽しい。残念ながら私は椎茸が本気で嫌いなので、、(^_^;)日本に原産の椎茸は...
...洋食屋さんあるあるで少し時間がかかって料理が運ばれてきました。 正統派洋食で味噌汁が付きますが、具が椎茸で珍しい感じがします。 .小鉢は...
...380円 やみつききゅうり 280円 さわら味噌やき 680円 串カツ 牛 120円 玉ねぎ 90円 なす 90円 しいたけ 100円 白身魚しそ巻き 120円 奈良漬けクリームチーズ 120円...
...■お刺身盛り合わせ ■ほうれん草の胡麻和え ■もずく酢 ■甘エビ、ズッキーニ、椎茸、かぼちゃの天麩羅 ■蕎麦アップ ■蛍烏賊の酢味噌和え ■穴子の飯蒸し...白バイ貝と里芋、エンドウ、瓜の煮物 揚肴 甘エビ、ズッキーニ、南瓜、椎茸のてんぷら 向付 本日の鮮魚六種(鯛...
...幸せ(^^)。めずらしく最後まで飲み干せた。 一品料理のしいたけもジューシー(写真は既に、食べてしまったあと。。)...■一品 ■炙りちゃーしゅー ■九条葱の出汁おむれつ ■万願寺と椎茸の炭焼き ■日本酒 ■月の桂(純米酒)半合...素晴らしい! 他にも 炙りちゃーしゅー や 万願寺と椎茸の炭焼き 等 一品料理も✨✨ 日本酒は...
...ごはん物は早めにオーダーするのがいいそう。 その間に焼酎と、大皿料理の中から「ピリ辛こんにゃく」 「ほうれん草とおくら、シイタケのおひたし」みたいなのを。 このほうれん草の奴が抜群で、サラッとこんな感じのクオリティが出てくるなら ほかのお料理も絶対いいぞ^^ ほうれん草の食感、おくらのねばねば、シイタケの香りが三位一体に☆ また...
...■赤だし、じゅんさい入り・・ ■しいたけ・海老・小鯛ささ漬・イカ他のネタ・・ ■ちらし寿司ランチ...老・イカ・鯛(木の芽乗せ)・小鯛の昆布締め(ささ漬け)・大き目の椎茸煮2枚・酢蓮根にきゅうりという内容です...巻寿司は他のお店さんと比べてやや太めかな? 旨みが凝縮された椎茸とかんぴょう...
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