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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎北海道産 秋刀魚のコンフィとその肝のソース まさか秋刀魚が出てくるとはの驚き。 旨味と苦味がちょうど良い味付けでした。...トリュフ風味 北海道産秋刀魚のコンフィ 肝のソース 北海道白糠町産 エゾ鹿肉のロースト...
...■お通しのポルチーニのポタージュ ■3種の貝のワイン蒸し ■レンコンにスモークしたチーズが溶かしてある ■仔羊の串焼き ■サンマのコンフィ...
...メインは鮮魚のコトリヤードだよ。 今年は秋刀魚は不漁だと聞いたけど秋刀魚は臭みも無くて美味しかったよ デザートはマンゴーとクレープフルーツにココナッツミルクとタピオカのソースだよ...
...女子は嬉しいです。 ◯新サンマのコンフィ1200円 大好きなサンマがコンフィに!スパイスマリネされてサンマが揚げ焼きになっていたら美味しくないわけはありませんね(笑)秋の...
...おまかせ天ぷら5品 ■ほろ酔いセット・季節の刺身付き ドリンク1杯、お通し、季節の刺身、おまかせ天ぷら5品 ■【刺身】 ■さんま刺身 根室 ■しめ鯖刺し ■たこぶつ刺し ■【天ぷら(海鮮)】 ■桜えびと新玉葱のかき揚げ ■【天ぷら(野菜)】 ■ヤングコーン 2本 ■アスパラ ■【焼物】 ■さんま塩焼き...
...小鉢、納豆、生玉子、味噌汁、ごはん、漬物 ■焼魚(さんま)定食 小鉢、納豆、生玉子、味噌汁、ごはん、漬物...■ライス ■焼き魚(さば) ■生玉子 ■焼き魚(さんま) ■イカフライ•コロッケ ■アジフライ ■日本酒 越の誉...■納豆 ■冷やっこ ■シラスおろし ■焼き魚 サバ ■焼き魚 サンマ...
...八寸 (左上から)法蓮草のお浸し 菊花土佐酢ゼリー寄せ 秋刀魚の薫製 烏賊の菊花すし 柿の白和え柚子釜に揚げ銀杏...椀物の鯛出汁と一番出汁の割合や、秋刀魚の焼き方などいろいろ工夫のあとが感じられる。...鯛昆布じめと長崎の戻り鰹 ▷自家製ポン酢が美味しい 焼物 秋刀魚の肝醤油炭火焼 銀杏...
...気持のいい人々と、初対面とは思えないような楽しいひとときを過ごし、ごきげんで家路につきました。 アカシデ サンマ【review#7357】 池尻大橋駅から駒場高校の方面へ向かって坂を上って行く...
...■焼き餃子 ■玉子(おでん) ■牛すじ(おでん) ■気まぐれ(おでん) ■焼きおにぎり ■シラスおろし ■たこ焼き 醤油 ■サンマのお刺身 肝醤油付き...
...■中トロ刺身 ■アンチョビじゃが芋 ■冬瓜煮 ■海老にぎり ■新子 ■うなぎの佃煮 ■白魚 ■冷酒 ■キスの天ぷら ■さんまの山椒煮 ■...
...■お刺身盛合せ 1280円より ■金目鯛昆布〆 ■かつお刺身 ■大羽いわし刺身 ■さんま刺身 ■天然ぶり刺身 ■かんぱち刺身 ■めかじき...
...合計6種類。 豚肉生姜焼き、メンチカツ、あじフライ、かきフライ、焼魚が定番。 焼き魚はこの日は「さば」か「さんま」でした。 日替わりは、...
...■煮ヤッコ ■鳥もつ煮込 ■かきの卵とじ ■豚肉の柳川 ■カツ煮鍋 ■【焼き物】 塩焼き ■八ツ目うなぎ ■鮎 ■さば ■さんま ■ほっ...
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