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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて、メニュー内容は前菜の盛り合わせもお肉版の盛り合わせもあったり、サンマの燻製ローストなど350円くらいから1500円ほどの価格設定で種類豊富に楽しめる...
...一番乗り。 まずは、ビールをいただきながら、メニューとにらめっこ。今日は「さんま」がお薦めとのこと。 竜田揚げも魅力でしたが...たのしい。 しこたま、いただいて、おなかいっぱい お会計 と言ったときに、 「さんまご飯...
...■ホタルイカ天ぷら ■ブリ塩焼き ■ゲンゲ丸干し ■ハタハタ一夜干し ■銀ダラ漬けこみ焼き ■サザエの壺焼き ■サンマの塩焼き ■焼きハ...
...1番美味しかったのは、秋刀魚の土鍋ごはん。 熱々でふっくら柔らかなご飯に秋刀魚のジューシーさが合う。三つ葉や小ねぎも入っていて...焼物盛合せには、万寿貝、牛ヒレ、五郎島金時などが盛られ、特にサンマの肝入り焼きは絶品でした...
...を見て驚きました。 高級魚のアラや赤イカ、マグロ、ガンド、甘エビ、岩タコ、カジキ、秋刀魚、バイ貝など刺身が充実しています。 刺身盛り合わせ一人前ははマグロ、甘エビ、カジキ、秋刀魚、ガンドの5種盛りで1200円とリーズナブル。 マグロが本マグロでなかったのが残念だが大振りの甘エビが3尾と秋刀魚が山盛りは嬉しかったです...
...実に9年振りの訪問となってしまいました。 先付けは、能登の絹もずく、とうがん、さんま寿司、枝豆、豆乳寄せでスタートです。 鱧とアワビとじゅんさいの冷たい茶碗蒸し...鮎の鉄砲焼き おからを詰めて焼いてら、タレをかける郷土料理 スルメや鯵、秋刀魚などいろいらな魚貝で展開する家庭料理...
...■奥は、ひらみパン ■近くの小さい堀 ■炭酸水山崎 ■サンマの最中! ■カツオのサラダ ■野菜のサラダ ■サーモン...『 秋刀魚リエットの最中 』 サンマの旨味が凝縮されたリエットを最中にサンドして頂きます...
...そして待ちに待った季節物のサンマのタタキと鮭のホイル焼きが到着しました。 完成品を詳細に撮影しつつ実食します。 ホイル焼きは酸味の効いた出汁にいい感じに鮭の塩味を吸ったきのこがジューシーで美味しく、鮭もふっくらしていて箸が進みます。 サンマのタタキは梅肉が...炭で焼いた炉端焼き。これがまた旨いんですわ。 今回は、さんまの塩焼きを食べたんですが...
...日本酒は、大分お手頃。 刺身は、カンパチとサンマを頂いたが今一つ カンパチは、脂少ないのとねかし不足で旨味たらず。サンマはもの自体も今一つなのだろうが、鮮度も良くない...■紫へたなすのオランダ煮❣️ ■金時草❣️ ■どじょう蒲焼❣️ ■サンマ刺身❣️...
...松茸や秋の旬の味覚が入った「土瓶蒸し」である。 5種類のネタが盛られた「刺身盛り」、これまた秋の味覚の「秋刀魚塩焼き」、ピリ辛の「揚げナ...
...おまかせ寿司の膳(2000円) 握り10貫と茶碗蒸し、お吸い物のセット。この日のネタは、マグロ、サワラ、ブリ、甘エビ、サンマ、牛肉、穴子...
...①お造り5種盛り合せ(金額不明) ②夏野菜の冷やし茶碗蒸し(通常価格600円) ③さんまの塩焼き(通常価格900円) ④特製海老クリームコロッケ(通常価格850円)...生ビールで喉を潤す…やっぱり旨し\(^^)/ 今となっては、高級魚になった「秋刀魚の塩焼き」…脂の乗りは今ひとつでしたが...
...一点海苔が美味しくて(青海苔風味が強く)素材の良さが消えてしまってる印象。 あと穴子は…… 秋刀魚の棒鮨しが美味しかった〜 1人でも居心地もいいし好きな店でした...
...平日なんにどっちもほぼ満車や 他の寿司食いねぇ!と違って店内は近代的な内装やった 洒落とる お勧めの炙り秋刀魚、黒鯛、はたはた、あじ、あ...
...■金沢づくし「タイ・ノドグロ・スズキ」 ■カンパチ ■サンマ ■本まぐろづくし ■上しめさば ■自家製煮穴子 ■アジ...ラッキー! さて、タブレットで注文 ◎『あかはた』 ◎『さんま』 夏に近づいてきましたねぇ〜♪ ◎『おおひめ』...◎『さんま』 これは今年初めてなんで期待してましたが...
...コースは、前菜2種(鱈子とへしこ、イカとキノコの和え物)、鍋(つみれ)刺身2皿(3種盛・秋刀魚のたたき)、焼き物(かます)、蕎麦、デザー...
...店内は雰囲気良く、お店の人もいい感じ! 刺身は新鮮な鯛、鯵、イカ等など、金沢の甘口しょうゆにマッチして絶品でした。 旬のサンマも出して頂き...
...■いかのいしる焼き ■本日の焼き魚 (本日のおすすめメニューにて) のど黒、さんま、赤カレイ、くろむつ...etc 季節によって日替わりで提供させていただきます。...・ 鰹たたき 高知でならわかるが、金沢で出す店は珍しい。 ・ 鉢肴 焼き魚。秋刀魚やったような? 酢橘を絞ってさっぱりと...
...■わらび酢(春) ■焼き魚 ■九頭竜川天然鮎 ■その他 鯵塩焼・はちめ塩焼・銀だら西京焼・のど黒(塩焼・西京焼) 新さんま塩焼・笹かれい塩焼 等各種ございます...
...今日はお寿司が食べたいと思う駅前でたまに目にしていた寿司龍さんに初訪問。 駐車場もあるので入りやすい。 注文は、 お通し 秋刀魚塩焼き 茶碗蒸し 穴子天 百万石の鮨(特選) うに ノドグロ アナゴ 甘エビ いか トロ 赤貝 カニ 鯛 追加 ネギトロ...
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