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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタルイカ、モズクトロロ。 キンピラ、アサリ、菜の花と薩摩揚げ。 信州そば。 タケノコご飯。 信州アルプス牛鍋。 牛肉タップリ。...キンピラ アサリ モズク+とろろ ホタルイカ、目と口と背骨は除去済みです。 さつま揚げ...
...双方ともほのかに香ってじつによろしい。 ・タケノコの煮物 タケノコとさつま揚げとこんぶという組み合わせはまさしく『煮物の帝王』と表現すべきであろう。味つけはあっさり、タケノコの歯ごたえとさつま揚げのもっちりがとてもよい。 ・鮭の塩焼き ほんの小さな切り身だが...という事で家内には食材だけ用意してもらって対応することとなった。 厚揚げやらさつま揚げやらシュウマイやらを焼いたり煮たり...
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