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御所周辺の個室で焼酎を楽しめる日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹のたたき、八寸(鶏のグリル、帆立の酢味噌、サツマイモ、出汁巻き卵、くらげの酢の物等)。どれも微妙な味付け...次の会席弁当は西京焼き、八寸仕立て、カツオの造り、サツマイモの炊き込みご飯、赤だし。 ちょっとずつ上品に味わいます...◆煮物 鱧のしゃぶしゃぶ 紙鍋仕立て ◆季節の御飯 さつまいも御飯 黒胡麻のせ 赤出汁 香の物 ◆甘味 自家製抹茶プリン...
...おばんざいは、竹輪の素揚げ、水菜のお浸し、 里芋、薩摩芋の煮物、こんにゃくの煮物など。 やさしくて上品な味付けです。...コース料理に戻って、「さつまいもと栗の伊賀揚げ」 さつまいもと栗の甘さがしっかりと出ていて...
...・前菜の五種盛り ふたを開けると、もみじの葉を使った、美しい盛り付けが出てきます。 鴨やさわら、そしてさつまいもなどですが、どれも、素材...
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4338人
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...コースメニュー • 先付 季節のおばんざい盛合せ 百合根のポタージュ 丸十(さつまいも)・鴨ロースと白味噌のクリームチーズ・魚のすり身入り出し巻・昆布の佃煮・生麩でクリー...こちらのおばんざい、なかなかボリューミーです。合鴨は季節でしょうか、さつまいも甘露煮も大振りです...
...点心の内容は、八寸、造り、焚合せ、ご飯、汁物、香物、御菓子。 八寸は、冷奴、もずく、鴨ロース、だし巻き、薩摩芋、麩饅頭 造りは、鱧、鮪 ...
...・前菜五種盛り →トウモロコシまめ豆富、枝豆、太刀魚の八幡巻、沢蟹の甘露煮、薩摩芋の丸十。 ・吸椀 →冬瓜すり流し、鯛酒蒸し、玉子豆富。 冷やし椀でした。...料理は税抜き7,000円のコースにしました。 八寸。胡桃豆腐、栗、大黒しめじ、さつまいも...
...色とりどり。 水が流れるような、涼しげなイメージの器の中。 きれいです。 ・お魚 さわらの味噌幽庵 付け合わせに、さつまいもチップ・菊かぶら・塩豚・くるみの飴煮・人参のカステラ あま――い人参カステラと、パリパリのさつまいもチップなどを合わせてくるところがユニーク...
...銀餡 ■柚子おから ■金時人参真薯と白身魚挟み 薩摩芋 アスパラ ■餅粉の牛乳プリン ■新じゃが饅頭 べっ甲餡...揚物 金時人参蒸丈と白身魚挟み揚げ アスパラ 薩摩芋 紫塩 フンワリした人参真薯は人参臭さは全くなく...天ぷら盛り合わせ 海老と有機野菜4種(なす、かぼちゃ、さつまいも...
【室町通り丸太町上ル】町家と庭園の風情に包まれながら、最高級近江牛や名物つゆしゃぶに舌鼓
7315人
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...永遠に食べれそう 野菜も美味しい 〆は乾麺蕎麦 デザートはサツマイモあんの水饅頭 お屋敷で食べるご飯最高(^-^)。。。...■赤霧島 ボトル8,800円(税込) 主原料に果肉が紫色のさつまいも「ムラサキマサリ」を使用...
...海老天寿司、デザート と内容は充実しています。 まず、前菜のサツマイモがよかった。ほんのりチーズ風味で仕上げられており、サツマイモの甘さと相性がバッチリでした。思わず店主に 私『これ...セット内容は、前菜(ナス、サツマイモなどのおばんざい3種)...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
13247人
...■天ぷら(甘唐辛子、烏賊と唐黍、薩摩芋、飛魚) ■旅館も併設されています。 ■趣のある入口...【3.5】サツマイモ 甘みではなく旨味で勝負するタイプのサツマイモ...
...・雲子の茶碗蒸し ( 白子のトロトロした滑らかな食感がプルプルした茶碗蒸しとよく合っています。) ・鯖ずし 香箱蟹 さつまいも あん肝 むかご 鮟鱇の煮こごり (特筆すべきものはありませんでしたが...
...鶏天が7〜8切れ入っていてご飯も十分な量があり、お腹いっぱいになりました。 サツマイモがとても美味しいサツマイモでした。 他には半熟玉子、素揚げのシシトウが入ってました。...ちょっとずつ食べながら飲む感じで良いんでしょね。 野菜の天ぷら 850円 ←さつま芋...
本格手打ち蕎麦 世界でただひとり 日本国に認められた 手打ち蕎麦職人のお店
2010人
...熱々の天ぷら、軽い衣がさっくりとして、とても美味しいです。 はじかみ生姜を添えてあるのがステキなアクセント。 ほくほくのサツマイモも、ぶ...
...湯むきトマトの甘酢漬け 茗荷寿司 鯛の白子のゼリー寄せ 蓮根 さつま芋のレモン煮 鯛の…? 「椀物」 水無月豆腐...の和え物/秋鮭の南蛮漬け/サーモンの黄身餡巻き/生姜の松葉刺し/さつま芋と紫芋のきんとん 板さんが献立を詳しく説明して下さいますが...うすい豆の豆腐になめこ入りのタレ。 サツマイモと紫芋の茶巾包み 栗の渋皮煮 鱧...
...■焼物:カマスの塩焼き 蕗の佃煮 薩摩芋甘露煮 カマスゎ生臭みを感じ 蕗の佃煮は唐辛子が効いてるので...◎焼物:カマスの塩焼き 蕗の佃煮 薩摩芋甘露煮 カマス生臭いです...ああ、夏がやってくるのだなあと実感。 メインは西京焼きとさつまいもの甘露煮...
...冷製 合鴨ロースと玉ねぎの小鉢 温菜 海老の里芋饅頭 暁餡かけ 主菜 豚の角煮のパイ包み焼き 御飯 鯛とさつま芋の炊込みご飯 甘味 西京みその特製プリン 大学院の仲間と同窓会に使用 町屋を改築されており...
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