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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そこに自家製の赤い柚子胡椒を混ぜ溶かして完成。そして鴨や野菜を入れて、すり胡麻を振りかけて頂く…。 鴨肉柔らかぁーい!!!脂身もしつこくなくていい旨味が出てて、胡麻の風味と甘めの赤い柚子胡椒とよく合います。 もうひとつオススメの食べ方は...最初に鮭のカマの南蛮漬け、焼きなす、みょうが、ねぎ、しょうが、きゅうり、ごまが入った薬味の小鉢がカウンター越しに出て来ました...
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