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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■目玉焼定食 ■さばみりん干し定食 ■あじ開定食 ■あじの開き ドーンと大きい ■あじ開き定食に生玉子と明太子 ■地海苔の刺身コンニャク...
...ちなみにレモンも八丈島産なのだとか!!! そしてメインは、八丈ジャージー乳をつかった醤油フォンデュ。 エビやローストビーフ、赤こんにゃく...
...海草、島の野菜料理 ■刺身 ■サービスのきゅうり ■明日葉こんにゃく ■海藻 ■麦の雑炊とあら煮 ■黒潮コース ■あら汁 ■うり ■サービスのナス ■麦ぞうすい ■煮物 ■サービスブロッコリー ■酢の物 ■あしたばこんにゃく ■がじまるの木が迎える...明日葉こんにゃく...
...■カジキカツフライ ■赤サバユッケ ■明日葉刺身こんにゃく ■看板 ■メニュー 島のものをつかったおすすめ ■メニュー...いか刺し、トビウオのさつま揚げ、明日葉こんにゃく、金目鯛の島レモン蒸しを注文してみた。 まずはビールで乾杯...明日葉のこんにゃく...
...明日葉のおひたしと島豆腐、 小鉢は金目鯛の煮付けと凍み蒟蒻、島唐辛子味噌ののったキュウリという島食材をたっぷり使ったライン...・明日葉の胡麻和え ・島魚と野菜の煮物 ・イカの刺身 ・自家製コンニャク ・明日葉の天ぷら ・トビウオのさつま揚げ...「煮魚、煮物」は、トビ魚と自家製コンニャクでしたが...
...これは極普通の粗挽きソーセージでしたね。 (4)山くらげと蒟蒻の煮物 山くらげと蒟蒻の煮物は一辺8cmの三角形の葉の形を形取った黄色の陶器の小鉢で提供されていました。 具材は当然山くらげと蒟蒻...
...・かつを酒盗添え ・八丈島郷土料理「ぶど」 ☆お造り:地魚五点盛 ・本日近海水揚げ地魚三点と鰆炙り霜降り ・明日葉蒟蒻 島唐辛子味噌添え ☆鍋物:地蛸のしゃぶしゃぶと明日葉・野菜一式 ☆温皿:目鯛と香草パン粉焼き...
...さて、、、夕食の内容ですが、 ・島寿司 ・刺身 ・こんにゃくと里芋の煮物 ・ハンバーグ ・ヒラマサの唐揚げ ・とろろ汁 ・あしたば蒟蒻 という感じで、なかなかボリュームあります! 島寿司にしても刺身にしても、やっぱし魚が美味しい ですね~。ヒラマサの唐揚げやあしたば蒟蒻もとても 気に入りました...
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