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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチメニューどれもサラダバー&自家製パンがセットで食べ放題らしい 水はセルフ 注文して早速サラダとパンを持ってくる パンはくるみパンとプレーンバター サラダは人参,大根,キャベツ,ワカメ,レタス,キュウリ,豆腐など ちょっと種類が少ない ドレッシングはフレンチと和風の2種類 パンは自家製らしいけどちょっとぱさつき気味 クルミの食感はいい サラダはそれなり 16,7分で「大変お待たせしました」とメインディッシュが運ばれた...
...見た目も豪華で、ちょっと贅沢な気分も味わえます。 内容はぜんまいと車麩の煮物、舞茸くるみ炒め、舞茸土瓶蒸し、天ぷら、小鉢、茶碗蒸し、デザート。...■舞茸御膳 1,785円 ・天ぷら ・土瓶蒸し ・ぜんまいと車麩の煮物 ・舞茸のくるみ炒め ・小鉢 ・茶碗蒸し ・デザート ・日本一のコシヒカリ ■鶏の唐揚げ 450円...
...夕食は筋子の粕漬け、ずわい蟹と胡瓜の黄味酢かけ、胡桃豆腐と胡桃味噌、芋味噌の倉かけ、雪鱒とブリのお造り、岩魚の塩焼き、田舎煮...■季節の果物 ■茶葉あんかけ豆 ■買掛温泉玄関 ■先付 糸瓜くるみ和え...
...美味しかったです。ごちそうさまでした。 年越しは、 豪華な「どん兵衛」にしてみた。 良いお年をお迎えください。 くるみ入り太巻き お勧めかも 湯沢に行ったら、ほぼ毎回立ち寄ってます 一昔前は、24時間営業でしたが スキーブームも無くなり シーズンでも閑散としてます 今回、くるみ入り太巻きが美味しかったので 投稿します 甘辛いくるみの入ったくるみですが たまご...
...表面も少し焼けていて 食感は柔らか目でジャムに近い舌触り♪ 甘味と酸味のバランスも良いです(*^▽^*) 上にクルミがのってるのも特徴的...
...“なが藻”(もずくに似た、佐渡の海草)の入った味噌汁。 まともに食べられたのは、 焼き物に添えられた、“おかかまぶしのクルミ”位でしょうか? 上記の内容で、松風コースは、¥4800円。 都内の“ホテル料理”なら、 品数を絞って、もっと内容の濃い料理を出すはず。 会計を終えた後、 友人「クルミが美味しかった...
...お許しください 全長7cm、高さ5.5cm、厚み1.5cm位 クンクンすると お酒のような風味が・・・ 食べるとチョコレートとクルミの香ばしさが支配的です しっとり系で そこまで水分泥棒ではない印象です 甘さは控えめな またおま系スイーツです...
...朝食は、大きなかまどで炊きあげる魚沼産こしひかりを堪能できる和定食。 朝食膳 ・重箱 魚沼ぜんまいの白掛け 胡桃 牛肉と蕗のしぐれ煮 焼き板 もみじ子 山葵漬け 浅利出汁巻き玉子 旨出汁餡 ・煮物 越の地鶏と新じゃが芋の芥子煮 ・台の物...
...■2015/05 ■店内 ■またたび ■かにだし塩 ■中はくるみ入みそ餡。 ■笹だんご(くるみ入みそ餡)670円 ■がんぎどおり ■2016年6月5日。越後湯沢駅 ■笹だんご 胡桃入みそ餡...
...・酒肴六種盛合わせ 明太子からすみ 鴨ロース あん肝 葱のピクルス 胡桃豆腐 鮎甘露煮 地酒と併せる前提の酒肴です。鮎は子持ちの筒切り、あん肝にはぽん酢ジュレ、明太子のからすみは家庭でも副産物として発生することがありそうです。笑 鴨は既製品ではありません。解凍感は仕方ないものの、皮目に飾り包丁が入って丁寧な作りです。もちっとした胡桃豆腐とは贅沢なことです。 ・湯沢海鮮鍋 信州味噌牛乳仕立て 鱈 海老 鶏肉...魚沼野菜のピクルス添え 牡蠣と魚沼きの子のコンフィ のど黒オリーブ焼き くるみ豆腐...
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