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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘いし、とけるし、ウニのまったり感も味わえるし。) うなぎときゅうりの巻物 (キャーうまい。キュウリと一緒で、歯ごたえもGOOD! パクパク食べてしまった...材料はいいのだけれど、技を感じないのだ。 ところでウナギとキュウリの巻き物というのはちょっと珍しように思ったのだが...
...ワタの苦みも心地よいですよ。 「加賀太きゅうり土佐煮(850円)」は、加賀太きゅうりと小えびがミルフィーユのようなタワーになっています。ビジュアル的にも面白いです。味もかつお節そのものと、かつおの出汁が効いていますが、比較的浅く煮てあるので加賀太きゅうりそ...
...と言われるとそこまでではないですが、お値打ちです。 ・加賀太きゅうり これすごい! きゅうりちゃうやん!と思うけど、食べるとしっかりウリ科の味。冬瓜的なね...ここも金沢おでん珍しいの頼んだ 加賀太きゅうり 1件目で食べられなかった たこ どて焼き 黒作り イカの塩辛の黒すみ入りだそうで 普通の塩辛は“赤作り”というそうだ...
...ホワイトアスパラのムース 可愛いエディブルフラワー ③稚鮎の唐揚げ、キューリのソース ニンニクのペースト、エストラゴンのソース 爽やかなキューリの香りにエストラゴンの苦味 ナスタチウムって、トトロの葉っぱみたい...スパークリングワインを飲みながら、稚鮎ときゅうりのタプナードソースの最中を食べました...
...サングリアは特にコレということもなかったので、途中からスペインビールのクルスカンボ(630円)にスイッチ。 自家製ピクルスはキュウリやパプリカの普通の内容で...
...カウンターと小上がりの小さなお店ですが、町家の雰囲気が落ち着きを与えているようで、過ごしやすい雰囲気です。 つきだし:枝豆。キュウリの巻物...
...しっかり1合あって嬉しいです。 刺し身を中心に出して戴けますが、何かしらの手間がかかっています。漬けにしたり、キュウリを巻いたり、柚子の...
...ステーキ・・先代から伝統のステーキも頂きました。 加賀太キューリ・・伝統野菜、みずみずしい・・味噌とよく合う!...(どれも興味あり) 岩ガキ・加賀キュウリ・のどぐろ塩焼き・カニクリームコロッケ 他 何品かを注文するが、上記の4点が特に秀逸。 加賀キュウリは初めてだったが...
...個人的には内子とミソ、これが1番好きです。次に加賀蓮根、これはこの季節外せないですね。すりおろしで蒸した蓮根に合わせた加賀太きゅうり、加...
...おいしい! 軽くてするする入って、これからのお料理を期待させてくれます。 4種のお肉のテリーヌとサラダ サラダに加賀太きゅうりのピクルスがあり...
...本当にどれも美味しかったです。ひとつひとつ手間暇かけた丁寧なお料理で、地場産のものを使ったもの。 加賀野菜の加賀キュウリの酢の物はさっぱり...
...私はもう少し塩辛さがあり、コク味のあるタイプを好む。 いしるきゅうり。 ああ、キュウリツマミの中で、過去最高に美味いと思える。 日本三大魚醤の1つ...春霞、くどき上手、羽根屋、池月 日本酒・五凛のぬる燗 いしるきゅうり(きゅうりの浅漬け) 鯖のへしこ ★★ミミイカ煮付け ★汐風ごぼう唐揚げ...
...✔︎お刺身盛合せ 1人前(1,800円) ✔︎加賀太きゅうりと鰻の酢の物(600円) ✔︎たこ天ぷら(700円)...■かんぱ〜〜い ■始まりの図 ■テーブル席 ■加賀太きゅうりとうなぎ酢 ■加賀太きゅうり...
...良い仕事がされています。 たたきオクラ・茄子の焼きびたしの茶碗蒸し、岩だこのやわらか煮と小松菜、あん肝の旨煮、シラス・太キュウリ・新ショウガの酢の物...
...白海老、天然岩かき、金時草、加賀太きゅうり、能登豚・・・等の気になる地の食材が並んでおります。...市販のように水分が多くて瑞々しい感じなのかと思っていた「加賀太きゅうりの天ぷら」は、水分量の少ない肉厚のきゅうりの身が天ぷらにして加熱されると...
...お皿も種類があってどれも可愛いぃなぁ〜って眺めながら、先に持って来てくれた小鉢(きゅうりとクラゲの酢の物、納豆、白菜浅漬け)頂きます(^...
...ビーツで鮮やかに色付けされており、ヨーグルトと炭酸も入っていてほんの少し発泡感あり。 中にはダイス状にカットされたキュウリ、ゆで卵が入っ...
...ということ。ただ、タルタルソースはいわゆる、都内のエビフライなんかについてくるきゅうりのピクルスとかが入っているものではなくて、ホワイトソースという感じ。...間違いなく美味しいです。 次に、プチサラダ! プチじゃないですよ。トマトにきゅうり...
...ホットカレー(というオイル)、醤油、あじ塩 ■なすカレー(小) 700円 ■加賀太きゅうりの酢の物 ■限定10食の旬の加賀野菜カレー...限定10食の旬の加賀野菜カレーってのが気になったので注文 加賀太きゅうりの酢の物の小鉢が付く 甘みがあってなかなか旨い...
...●カウンターのお客さんだけのサービスでキュウリもろみ辛味噌...■加賀鳶冷やおろし ■刺身盛り ■白えび ■肉味噌きゅうり ■ホタルイカの天ぷら ■カレイの唐揚げ ■身がたっぷり...❤︎生ビール ❤︎牛すじ ❤︎白えび唐揚げ ❤︎肉味噌きゅうり ❤︎お刺身盛り2人前 ❤︎赤カレイの唐揚げ...
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