魚津・滑川のきのこに関するお店 口コミ人数

魚津・滑川の寿司のお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

1鮨 大門

魚津市 / 寿司

白海老、ノドグロ、甘鯛。江戸前の技を生かし完成する、富山湾の恵みが凝縮された珠玉の一貫。

4.07

172

13186

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 月曜日
富山の素晴らしいお店
遠征4日目、今回の遠征で事前に予約したお店です。富山からあいの風とやま鉄道で魚津まで約30分(...by 甘いもの好き(1741)

...・シラコ 番茶で炊いた蛸 目鯛 絶妙なシラコの火入れ加減 ・キノコのスープ ・ししゃも天ぷら(鵡川)...味わい深い感じ。 真鯛の蒸し物。 真鯛の出汁と、キノコと焦がし長ネギの出汁のスープがオシドリ夫婦的マリアージュ。...鱈の蒸し物。 ネギ、キノコ類の味がよく出たスープと頂きます...

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