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※2015年12月14日時点での点数分布です。
豊中の郊外に佇む、モダンな一軒家レストラン◇シェフにすべてを委ねるフレンチ&ワインを堪能
6278人
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...ジュレ状のものは海老殻の煮こごり?、菊花弁) ■【オードブル3】河豚のリゾット カラスミ風味(虎河豚の身と白子)...松葉蟹、茄子、アボガド、トマトのピューレカクテル仕立て 自家製からすみもまぜまぜしていただきます...
【千里中央駅各線徒歩1分】ビジネス宴会などの団体利用、記念日のサプライズも承ります。
1390人
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...■【ちょこっとシリーズ】リッチ ■大人の贅沢 ちょこっとからすみ蕎麦 江戸時代から三大珍味として名高い濃厚な「からすみ」を贅沢に使用した逸品。おそばと絡めれば相性抜群。お酒のアテにぴったり!!...◆甘エビのフリット ◆総料理長自慢の特製ローストビーフ ◆大人の贅沢 からすみ蕎麦 ◆本日のデザート ミニバスのママ友同窓会で伺いました...
...■ごぼうの唐揚げ ごぼうの食感と本来の味をお楽しみいただけます ■【ちょこっとシリーズ】リッチ ■大人の贅沢 ちょこっとからすみ蕎麦 江戸時代から三大珍味として名高い濃厚な「からすみ」を贅沢に使用した逸品...
...いつもながらこの前菜だけでワイン1本空けてしまいたくなります。 烏賊とイクラとからすみのパスタは最高です。 デザートまでしっかり頂いてランチなので軽めですが、大満足。...・ パン オリーブオイルが別皿に盛り付けられている。 ・ ひよこ豆 イタリアのからすみ...
...■塩の味付けだけだが、、、口に合う合う♪♪♪海苔といくらもgood♪ ■湯気が良い感じ♪ ■ちょうど良い♪♪♪ ■自家製カラスミ♪♪♪ ...
...■アンチョビエビパン(1個) ■魚介たっぷりアヒージョ ■生うにとからすみのオイルパスタ ■強炭酸メーカーズクラフトハイボール...最近流行りの肉寿司 海鮮だけではなくお肉もおいしー✨ . ■牡蠣と生うにとからすみのオイルパスタ 生麺がもっちもちのもっちもちっ おーいーしーいー✨✨✨ ....
...■◎自家製カラスミを蕎麦にかけて行く竹内料理長 ■◎名物自家製カラスミ蕎麦! ■◎カラスミ蕎麦は酒のつまみにも良い。 ■◆アオリイカのゲソの七味焼き...半分は持ち帰りました ■お正月メニュー ■いつか❣️ カラスミ蕎麦食べよ*\(^o^)/*...
...上には色々な大根のサラダが盛り付けられています。 ほのかに香るのは柚子でしょうか。 自家製の唐墨がアクセントになります。 大根が和のテイ...
...おこげのお粥、下には大きなカラスミ❣️ 柔らかくなって美味しい カツオタタキは和辛子で...■⚫︎もずく ■岩プレートがカッコいい☆彡大きな自家製からすみ♡うま〜♡...そしてプリプリの蛸♡ ■自家製のからすみ...
...■夜のコース 八品目 焼おにぎり唐墨茶づけ ■漆喰の壁の白に粋に配され… ■素敵な水屋...それ以上に美味しすぎた舞茸に軍配! 八 焼おにぎり唐墨茶づけ この唐墨で日本酒…といきたくなったけれど...
...(摘み)……ハマチ(梅肉で)、コチ(コチの子の唐墨、皮の湯引き)、ウニ(北海道産。鯛とコチの出汁の煮こごり)...■玉 ■瓶ビール ■今日のネタ ■ハマチ ■コチ。コチの子の唐墨と湯引き皮 ■雲丹(北海道産塩水)...■車海老 ■苺 ■鱧湯引き赤紫蘇 ■甘鯛 ■自家製唐墨...
...チョリソーと無農薬そら豆添え) 主菜 (からすみの無農薬ブロッコリーソースパスタ) 主菜(選択制) 肉(伊 仔牛イチボのロースト 無農薬キャベツのソース) 魚(徳島 白甘鯛ウロコ焼き 無農薬甘夏ソース) ※魚は天然魚の為、仕入れ状況により+料金になることもあります デザート カフェ ■白甘鯛ウロコ焼き 無農薬甘夏ソース ■無農薬ヤングコーンのムニエルとホタテのポワレ ■黄色人参の冷製スープ チョリソーと無農薬そら豆添え ■からすみの無農薬ブロッコリーソースパスタ...
...長芋、蕨、三度豆 ■【焼き物】真魚鰹の唐墨がけにズッキーニ、北海道産アスパラガス...出汁は本格的正統なもので昆布と鰹の香りが良く、真魚鰹の唐墨がけは風味が素晴らしい...
...■トリッパ(牛胃袋)のトマトチーズグラタン ■pasta ■ヴェルミチェリー二 ボッタルガ(カラスミ)とルッコラのオイルソース ■スパゲ...
...■活 はまぐり酒蒸し ■活 殻付きかき酢(三重県) ■活 天然真鯛骨蒸し ■いかそうめん ■活 とこぶし煮付け ■本からすみ ■活 皮は...
...■からし蓮根 本場熊本から直送! ■イワシ明太 福岡の老舗の明太子 ■生カラスミチャンジャ 長崎名物のカラスミ! ■"とりあえず"のスピ...
...料理の内容はこんな感じで。 食前酒 八海山にごり酒シークワーサー入り 八寸 自家製からすみ 蘭王村雨玉子 蛸刻み山葵 黒豆枝豆 穴子博多 向付 泳ぎ剣先いか 腰長マグロ ぶどう海老 箸洗い...
...■海老芋素揚げ 柚子風味 ■出来たて厚あげ ■ふぐ白子湯引き ■なまこポン酢 ■からすみ大根 ■北海道生牡蠣ポン酢 ■空豆塩茹で ■活鮮 ■天然の物のみを使用し...■伊勢海老鬼殻焼き ■焼き穴子 ■寒八粕漬け ■龍の玉子出し巻 ■からすみ餅...
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